BELIMBING WULUH, BELIMBING SAYUR KAYA MANFAAT
Belimbing sayur,belimbing wuluh,belimbing buluh, ataubelimbing asamadalah sejenispohonkecil yang diperkirakan berasal dari KepulauanMaluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas diIndonesia,Filipina,Sri Lanka,Myanmar, danMalaysia. Tumbuhan ini biasa ditanam dipekaranganuntuk diambilbuahnya. Buahnya yang memiliki rasa asam sering digunakan sebagaibumbumasakan dan campuran ramuanjamu.
Ketika browsing di internet, saya menemukan sejuta manfaat belimbing wuluh dalam Blog Makanan sehat, Info berbagi makanan sehat oleh Rasyid Panji, terutama bagi kesehatan dan kecantikan. Bagi anda yang menginginkan sehat dan cantik alami bisa mengkonsumsi buah belimbing wuluh ini dan tentunya tidak dikonsumsi secara langsung karena rasanya yang sangat asam.Avverhoa bilimbiatau yang biasa disebut belimbing wuluh ini berasal dari benua Amerika, namun sebagia orang mengatakan juga berasal dari Kepulauan Maluku. Belimbing wuluh ini sering sekali diolah sebagai campuran bahan masakan seperti garang asam, dan beberapa masakan sedap lainnya.
Berikut adalah beberapamanfaat belimbing wuluh bagi kesehatan yang bisa kita dapatkan dengan mengkonsumsinya :
1.Mengobati batuk secara alami, yaitu dengan meminum perasan dari air belimbing wuluh.
2.Sebagai obat gondongan.
3.Mengobati penyakit rematik.
4.Obat penyakit darah tinggi.
5.Mengobati sariawan.
6.Mampu mengobati penyakit diabetes, yaitu dengan menghaluskan 6 buah belimbing wuluh kemudian direbus dengan segelas air putih hinggi separuhnya. Saring air hasil rebusan tersebut dan minum dua kali sehari.
7.Mampu mengobati sakit gigi.
Manfaat Belimbing Wuluh Untuk Kecantikan
Selain manfaat belimbing wuluh untuk kesehatan, belimbing wuluh juga sangat bermanfaat untuk kecantikan, yaitu sebagai obat jerawat. Selain itu juga bisa menghaluskan kulit dan mencerahkan kulit kit secara alami. Banyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan dengan mengkonsumsi belimbing wuluh ini. Untuk itu, sangat disarankan sekali mengkonsumsi belimbing wuluh ini setiap hari walupun sebagai campuran bahan masakan, terutama bagi yang menderita beberapa penyakit yang sudah disebutkan di atas.(Diambil dari sejuta manfaat belimbing wuluh dalam Blog Makanan sehat, Info berbagi makanan sehat oleh Rasyid Panji)
Selain manfaat di atas, belimbing wuluh juga bermanfaat untuk menambah lezat makanan, dengan memberikan rasa asam segar yang khas, yaitu untuk macam2 sayuran asem2, sayur asem, tumis,dll.
Manfaat belimbing wuluh dalam kuliner
Belimbing wuluh dalam asem-asem kepala gurame
Belimbing wuluh dalam tumis daging gurame
Belimbing wuluh untuk manisan dan sirup
Caranya :
Ambil  1 kg belimbing wuluh, cuci bersih, belah menjadi 2. Masukkan dalam wadah yang bersih, tambahkan 1kg gula pasir. Campur gula pasir dan belimbing wuluh dalam wadah, biarkan sehari semalam. Tanpa ditambah air, belimbing wuluh akan banyak mengeluarkan air bercampur dengan gula yang mencair. masak sampai mendidih, dinginkan. Saring air dari daging buahnya. Airnya menjadi sirup yang akan memberikan rasa manis asam segar mirip seperti  es jeruk bila dikonsumsi dalam keadaan dingin dengan penambahan air putih sesuai selera. Sedang bila dikonsumsi panas atau hangat seperti wedang jeruk. Daging buahnya juga bisa dikonsumsi sebagai manisan belimbing wuluh dengan rasa asam manis segar.
Belimbing wuluh sebagai pembersih porselen/keramik
Manfaat ini saya temukan tanpa sengaja. Saat itu saya lupa membeli pembersih keramik, padahak kamar mandi saya sudah emergency harus dibersihkan karena keadaannya sudah sangat memprihatinkan. Kebetulan tanaman belimbing wuluh saya sedang berbuah lebat, bahkan banyak yang berguguran terbuang percuma. Paling banter bisa menjadi humus bila telah membusuk terurai bersama sampah-sampah  dedaunan. Iseng-iseng saya petik sebuah belimbing dan saya gosokkan ke keramik kamar mandi. Ajaib....kotoran pada keramik larut dengan mudahnya. Kemudian saya ambil lebih banyak belimbing wuluh, saya peras airnya, dan saya guyurkan ke kloset. Subhanallah....efeknya sama dengan pembersih porselen/keramik yang biasa saya beli. Bahkan ini lebih alami, murah meriah, dan tidak berbau zat kimia seperti pembersih keramik yang biasa saya beli, sehingga saya bisa dengan aman membersihkan kamar mandi tanpa memakai masker agar tidak menghirup zat kimia yang baunya menyengat. Kalau anda mempunyai tanaman belimbing wuluh yang berbuah lebat, tapi bingung memanfaatkannya, silahkan coba cara ini. Insya Allah kamar mandi anda menjadi kinclong kembali tanpa perlu mengeluarkan uang. Caranya persis seperti menggunakan pembersih keramik biasa, hanya saja diganti air perasan belimbing wuluh. Silakan mencoba..........:-)
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H