Siapa yang tak kenal dengan unggas yang satu ini !!! Salah satu unggas yang sangat populer di kalangan para penghobi yang tentunya banyak sekali pelihara dan di jadikan hiasan pekarangan. Keindahan warna yang istimewa dan bentuknya yang gagah namun anggun membuatnya begitu sangat berharga. Salah satu plasma nutfah anugrah semesta yang di hasilkan dari kreasi orang orang cerdas dari negeri kita tercinta dan bahkan ayam yang satu ini juga sangat di gemari di luar negeri.Â
Ayam Bekisar adalah hasil perkawinan silang antara Ayam Hutan Hijau jantan dalam bahasa latinnya Gallus varius dengan Ayam Kampung betina / ayam buras yang dalam bahasa latin adalah Gallus gallus domesticus. Dari hasil kawin silang inilah tercipta unggas yang begitu cantik dan sangat fenomenal yang memiliki warna warna yang sangat unik dan indah khususnya pada ayam bekisar jantan
Bentuk ayam bekisar tidak jauh berbeda dengan induk penjantannya yaitu ayam hutan hijau. Namun dari segi warna ayam bekisar memiliki warna yang lebih bervariasi dan ukuran yang lebih besar dibandingkan ayam hutan hijau sendiri. Dari hasil perkawinan silang terkadang menghasilkan ayam bekisar berwarna merah, oranye, kuning, wido, jali ( sekul ) putih, abu abu dan bahkan ada yang berwarna hitam yang di sebut juga bekisar cemani yaitu hasil perkawinan silang antara ayam hutan hijau jangan dengan ayam cemani betinaÂ
Warna yang anggun dan kemilau yang sangat indah memiliki nuansa eksotis tersendiri yang tentu saja membuat decak kagum para penghobi unggas khususnya ayam bekisar. Suara kokok ayam yang satu ini juga sangat merdu, banyak dari pemacek bekisar tujuannya utama adalah untuk mendapatkan kokok yang lebih indah.Â
Suara kokok ayam bekisar mirip dengan indukan penjantannya namun ada yang perbedaan yang sangat menonjol. Suara kokok ayam hutan hijau terdengar lebih cempreng dan lebih kecil sedangkan pada ayam bekisar suara kokoknya lebih lantang, lebih nyaring, lebih keras dan lebih ngebass di bandingkan ayam hutan hijau. Dan pastinya memiliki nilai lebih pada ayam yang satu ini.Â
Pada bulu leher ayam bekisar berbentuk bulat atau lonjong pada bagian ujungnya sama seperti ayam hutan hijau dan tidak berbentuk lancip seperti ayam kampung jika di lihat dari keduanya akan tampak sekali perbedaan pada bentuk bulunya. Itulah keunikan dan ciri ciri ayam bekisar unggas yang berasal dari propinsi Jawa Timur ini tepatnya di pulau Kangean Kabupaten Sumenep ini yang sudah menjadi maskot sejak dulu dan tentunya sudah tak asing lagi di kalangan para penghobi.
Sumber dok : ishakcemani.com
