Penentuan harga dilakukan dengan strategi cost-plus pricing yang ditargetkan mendapatkan laba sebesar 20% dari total biaya produksi yang diestimasikan 10 kg (30.000/kg) = 300.000. sehingga 300.000 + 60.000 = 360.000.sehingga untuk harga ikan lele asap perkilonya adalah Rp. 36.000 / kg. Lalu selanjutnya akan dilakukan strategi odd-pricing (menentukan harga dengan angka-angka ganjil)
Teknik promosi dilakukan dengan advertising, yang dilakukan pada media sosial.  (instagram , facebook, dan whatsapp bisnis), promosi dilakukan juga dengan menggunakan pemasaran  melalui public figure yang memiliki banyak pengikut.
Pola pendistribusian akan dilakukan dari pabrik langsung eceran , pola ini dimaksudkan agara meraup keuntungan yang besar, namun secara berkala akan berubah dengan mencari agen atau grosir agar bisa memproduksi dalam skala yang besar.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
