Keempat, taoge atau tauge atau toge, yang biasanya ditumis. Ada juga restoran yang menyediakan taoge ikan asin. Selain itu, unsur taoge pada makanan ketoprak, membuat saya ketagihan.
Kelima, telur dengan berbagai variasi yang sudah saya paparkan sebelumnya, tak perlu lagi saya ulangi. Keenam, teri, biasanya teri balado, kadang dicampur tahu, tempe, dan kentang.
Ketujuh, tauco, atau lebih tepatnya sayur tauco. Mungkin ada banyak versi taico, tapi yang paling saya sukai tauco versi Padang dengan kuah santan. Adapun isinya adalah potongan telur, tahu, buncis, dan ini dia yang paling enak, yakni karupuak jangek (krecek). Kadang-kadang juga disisipi petai. Tauco ini kalau dimakan pakai lontong, lebih nendang rasanya.
Kedelapan, timun. Ini juga sejenis sayuran yang sering menyelematkan saya bila saat di rumah, istri lagi tidak sempat memasak sayur. Timun tidak perlu diapa-apakan, cukup dicuci bersih dan terasa segar di mulut.
Selain 8T tersebut, saya juga penggemar berat buah-buahan, dengan buah favorit adalah pisang dan pepaya. Namun, agar tidak bosan, saya juga melahap buah mangga, buah naga, jeruk, dan apel.Â
Jelaslah, dengan bahan makanan seperti di atas, saya tidak bisa mengklaim sebagai vegetarian murni. Apalagi mengklaim sebagai vegan, karena telur menjadi makanan yang sering saya lahap, meskipun kadang-kadang bagian kuning telur saya buang.
Namun, meskipun tidak vegetarian, alhamdulillah, kesehatan saya relatif terjaga dan berharap hal ini bisa saya pertahankan terus menerus.
