Tak kalah pentingnya pula adalah menyiapkan kemasan yang kekinian, promosi yang tepat sasaran, termasuk promosi dan transaksi secara digital.Â
Jadi, bagi yang tertarik berwirausaha di bidang kuliner, jangan takut untuk memulai bisnis makanan lokal, termasuk makanan kecil atau cemilan, serta makanan khas di setiap kota, karena selalu diburu oleh pelancong domestik yang sering jalan-jalan.Â
Sedangkan bagi yang sudah terjun di bisnis ini, dan belum meraih hasil seperti yang diharapkan, jangan menyerah. Tak ada salahnya mengintip kunci sukses pebisnis yang telah berhasil, kemudian dimodifikasi untuk menemukan gaya sendiri.
Bagi yang telah berhasil, jangan pula terlena. Bisnis makanan sangatlah dinamis. Begitu tidak ada pengembangan baru, baik dari sisi rasa atau bumbu, ataupun dari sisi penyajian dan pelayanan, pesaing lain siap menggilas.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H