Saya beruntung berkesempatan mengikuti Forum Diskusi Kesehatan Kompas- Rumah Sakit Siloam dengan tema "Penyebab, Gejala & Penanganan Serangan Jantung", Sabtu 16 Desember 2017 di Tanamera Cuisine, Kebayoran Jakarta.
Pembicara yang hadir adalah Ibu Syahlina Zuhal, Ketua Umum Yayasan Jantung Indonesia(YJI), Dr. Sunanto Ng, Sp JP, PhD, FIHA Â dari RS Siloam Lippo Village, Dr. Michael Triangto Sp KO dari Slim + Health Sports Therapy, Mbak Evy Rachmawati (wartawan Kompas) sebagai moderator, serta Mbak Tasya dari Radio Sonora dan Bapak Rusdi dari Harian Kompas.
Menariknya, acara ini disiarkan langsung oleh Radio Sonora dan para pendengar boleh bertanya langsung pada narasumber.
Acara Diskusi Kesehatan ini didahului dengan Demo Masak oleh Chef Tanamera Cuisine yang memperlihatkan bagaimana menggoreng ikan Salmon dengan sedikit minyak.
Maaf saya tidak akan menulis resepnya, tapi tips yang saya ingat supaya ikan tidak gosong ketika menggoreng atau memanggang: bila terasa wajan sudah terlalu panas, kita boleh mengangkat wajan dari kompor dan ketika suhunya sudah berkurang boleh diletakkan kembali ke atas kompor.
Ibu Syahlina Zuhal selaku Ketua Umum YJI menerangkan bahwa yang paling berpotensi mengidap penyakit jantung adalah Perokok, penderita Diabetes, Hipertensi, Orang dengan pola makan tidak benar, tidak bergerak alias tidak ber olahraga dan stres.
Bagaimana pola makan sehat? Pola makan ini memperhatikan komposisi makanan yaitu: separuh porsi berupa sayur, seperempat bagian lainnya adalah lauk berupa protein (daging, ikan, ayam, tahu tempe), sisa seperempat bagian lainnya adalah nasi atau penggantinya (karbohidrat). Dihimbau mengurangi gula, garam dan lemak.
Yayasan Jantung Indonesia membentuk Klub Jantung Sehat yang sudah tersebar di mana-mana di seluruh Indonesia. Senamnya pun sudah diuji. Jadi jangan ragu-ragu untuk segera bergabung.
YJI sudah membantu banyak operasi jantung dari keluarga pra sejahtera, sampai menyediakan rumah singgah buat pasien dari luar kota. Kalau sampai hal yang tidak diharapkan terjadi, pasien gagal disembuhkan, maka YJI akan mengfasilitasi pemulangan jenazah sampai di kampung halamannya, bahkan menyelenggarakan tahlilan.
Ibu Syahlina pun mengatakan sangat setuju jika iklan rokok dihentikan. Saya yang pertama bertepuk tangan menyokong pandangan beliau. Hal ini sudah pernah saya tuliskan dalam tulisan "Saya Butuh Hidup Bukan Rokok".
Pada dasarnya untuk menghindari penyakit jantung, kita diajak hidup sehat, sering/ teratur mengontol tekanan darah, olahraga teratur dan menghindari stres.
