**Apa yang Anda Ketahui tentang Selada?**
Apakah Anda mengetahui bahwa selada (Lactuca sativa) bukan hanya lezat sebagai salad, tetapi juga kaya akan nutrisi penting? Jenis-jenis seperti selada romaine, selada hijau, dan selada keriting memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.
Manfaat Selada: Apa Keistimewaannya?
Apakah Anda tahu bahwa selada mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin A, C, K, serta serat dan antioksidan? Nutrisi ini membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kardiovaskular, serta mengurangi risiko penyakit degeneratif. Selada juga rendah kalori, menjadikannya pilihan yang ideal untuk diet sehat.
Perjalanan Budidaya Selada: Dari Persiapan Hingga Panen
**1. Persiapan Awal**
Pada awal praktikum, kelompok kami fokus pada pembersihan gulma menggunakan disc plow.
Langkah ini krusial untuk membersihkan lahan sebelum kami menyemai bibit selada pada media tanam yang telah disiapkan dengan teliti di Kebun Kartini menggunakan rockwool, substrat yang sering digunakan dalam sistem hidroponik karena kemampuannya mempertahankan kelembaban.
**2. Pembuatan Bedengan Pertama**
