Contoh: gula kelapa murni, madu murni, gula aren.
56-- 59 : Medium GI
Contoh: gula buah, nasi
>70 : High GI
Contoh: gula pasir, pemanis buatan.
Dengan GI >70, gula pasir sangat beresiko menimbulkan penyakit gula darah. Penyakit ini akan bercokol dalam tubuh dalam waktu lama, sehingga sebagai generasi millenial tentunya sangat enggan untuk terkena penyakit kolot ini. Sudah saat nya kita memperhatikan apa yang kita konsumsi. Gula kelapa dan gula aren merupakan solusi terbaik. Hal ini dikarenakan memiliki IG rendah, rasa manis pekat, mudah didapatkan, dan yang paling penting adalah harga yang ekonomis.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
