Resep dan Cara Membuat Dessert Box Oreo

Lagi ngidam dessert box oreo yang kekinian? Tetapi tidak mau menunggu PO di online shop? Tenang saja, kamu dapat membuatnya sendiri dengan bahan yang sudah ada di dapur. Selain jadi lebih hemat, kamu bisa menikmatinya bersama keluarga. Coba ikuti resep di bawah ini ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan untuk Oreo crust:

• 1 bungkus Oreo rasa vanilla
• 2 sendok makan mentega tawar yang dicairkan

Bahan untuk puding:

• 400 ml susu putih cair tanpa rasa
• 2 sendok makan tepung maizena
• 6 biskuit Oreo dipotong kecil-kecil
• 1/2 bungkus bubuk agar-agar

Bahan untuk cokelat ganache:

• 300 ml krim kental atau whipping cream
• 1 sendok makan mentega tawar cair
• 160 gram cokelat DCC

2. Langkah-langkah

• Buka sebungkus Oreo dan hancurkan 12 buah isinya hingga menjadi halus dan berupa remahan. Tempatkan ke dalam suatu wadah.
• Tuang dua sendok makan mentega tawar yang telah dicairkan ke dalam wadah tersebut. Aduk hingga adonan tercampur rata.
• Siapkan wadah saji untuk dessert box Oreo-mu. Letakkan adonan Oreo crust di dasar wadah saji tersebut secara merata.
• Ambil enam buah biskuit Oreo, potong kecil-kecil menggunakan pisau dan sisihkan.
• Siapkan wadah untuk membuat adonan puding. Campurkan susu cair, gula pasir, tepung maizena, dan bubuk agar-agar tanpa rasa. Aduk hingga tercampur rata.
• Masak adonan puding tersebut di atas kompor berapi kecil sambil terus diaduk. Matikan kompor saat adonan mulai mendidih.
• Masukkan potongan Oreo ke adonan puding. Aduk merata.
• Tuang adonan puding tersebut di atas remahan (crust) Oreo ke dalam wadah saji. Diamkan hingga dingin.
• Campur cokelat DCC dan krim kental dalam suatu wadah. Lelehkan dengan cara meletakkan wadah tersebut di atas panci berisi air panas.
• Jika sudah leleh, angkat dari panci dan tambahkan sesendok makan mentega tawar cair. Aduk sampai tercampur rata.
• Tuang adonan cokelat tersebut di wadah saji, tepat di atas puding yang sudah mendingin.
• Beri topping biskuit Oreo di atasnya, dinginkan di dalam lemari pendingin.

Mudah sekali kan! Tidak perlu bosan di rumah menunggu PO-nya kamu bisa membuatnya sendiri sekaligus untuk mengisi kegiatan di masa pandemi ini. Selamat mencoba!