"Sarapan yang baik seharusnya mencakup berbagai nutrisi esensial seperti serat, protein, dan karbohidrat. Beberapa rekomendasi menu yang bisa dipertimbangkan termasuk smoothies dan jus pisang."
Aktivitas sarapan memiliki peran penting sebelum memulai hari. Ini membantu meningkatkan konsentrasi dan menyediakan stamina yang dibutuhkan untuk menjalani kegiatan sehari-hari.
Untuk mencapai tujuan tersebut, penting untuk mengatur porsi makan dengan bijak dan memilih makanan yang kaya akan folat, kalsium, zat besi, dan serat.
Nutrisi yang Wajib Tersedia dalam Sarapan Sehat
Setiap orang memiliki preferensi menu sarapan yang berbeda. Beberapa memilih makanan berat seperti nasi, sementara yang lain lebih suka opsi ringan seperti sereal atau roti.
Namun, fokus utama saat sarapan seharusnya pada nutrisi yang terkandung dalam makanan. Berikut adalah nutrisi utama yang harus ada dalam menu sarapan sehat:
1. Karbohidrat
Menu sarapan sehat tidak seharusnya hanya berisi karbohidrat. Diperlukan juga nutrisi lainnya. Asupan karbohidrat sekitar 25-40% dari total menu sarapan bertujuan memberikan energi yang cukup untuk aktivitas.
2. Protein
Asupan protein minimal 15-25% per menu sarapan sehat untuk mendukung pertumbuhan otot dan menjaga berat badan ideal.
3. Serat
Serat membantu menjaga rasa kenyang dan melancarkan sistem pencernaan. Asupan serat sekitar 25% pada menu sarapan sehat.
4. Lemak
Porsi lemak sebaiknya berupa lemak tak jenuh untuk mendukung kesehatan jantung dan meningkatkan kekebalan tubuh.
5. Kalori
Total kalori sekitar 300-400 kilokalori per menu sarapan sehat.
6. Vitamin
