MENU HIDANGAN Ayukku..!
Kare ayam :
3 potong paha ayam
1 butir kelapa untuk santan
10 biji cabe merah4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sendok the ketumbar
Kunyit, jahe, laos, serai, daun salam, jinten, garam secukupnya.
Semua bumbu diblender sampai halus.
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah diblender.
Masukkan paha ayam, aduk hingga rata dan campurkan santan.
Dimasak hingga santan agak mengental sampai matang dan kare ayam siap dihidangkan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!