Peran komunikasi verbal dalam membangun hubungan barista dan pelanggan/customer (studi kasus pada kelfairo coffe)

4. Apa ada perbedaan komunikasi yang diberikan antara customer langganan dan customer baru di kelfairo coffe ini?

 5. Bagimana pelatihan komunikasi verbal yang dilakukan oleh kelfairo coffe kepada para barista, dari pelatihan itu apa ada kontribusinya untuk membangun hubungan baik dengan customer

     Berdasarkan rumusan pertanyaan permasalahan di atas, maka penulis tertarik untuk mengkaji secara lebih dalam dan memfokuskan penelitian ini pada "Peran Komunikasi Verbal dalam Membangun Hubungan Barista dan Pelanggan (Studi Kasus pada Kelfairo Coffe)". Pada penelitian ini penulis mengangkat Kelfairo Coffe sebagai objek penelitian dengan maksud untuk mengetahui bagaimana komunikasi verbal berperan dalam membangun hubungan yang baik dan diterapkan oleh Barista Kelfairo Coffe kepada para pelanggannya.

Faktor yang Mempengaruhi Loyalitas Pelanggan

    Menurut Rosmadi dan Romdonny (2019) customer loyalty can be caused by several factors including good service quality, competitive prices, and satisfaction with product quality. Menurut pandangan ini, loyalitas dan pelayanan saling terkait erat. Penelitian Zikmund dari tahun 2003 dalam Asmi (2021) mendukung klaim ini dengan menyatakan bahwa ada lima variabel yang dapat mempengaruhi loyalitas pelanggan: kepuasan, pengalaman, hubungan emosional, kepercayaan, dan kenyamanan. (Quispe, 2023)

     (Menurut Robert, Varki, & Bordie dalam Setiabudi et al., 2020) tujuan akhir adalah keberhasilan perusahaan menjalin hubungan relasi dengan pelanggannya adalah untuk membentuk loyalitas yang kuat. Indikator dari loyalitas yang kuat adalah:

 a) Say positive things, adalah mengatakan hal yang positif tentang produk yang telah dikonsumsi. 

b) Recommend friend, adalah merekomendasikan produk yang telah dikonsumsi kepada teman. 

c) Continue purchasing, adalah pembelian yang dilakukan secara terus menerus terhadap produk yang telah dikonsumsi.

Strategi Komunikasi Verbal yang Diterapkan 

   Barista di Kelfairo Coffee menerapkan berbagai strategi komunikasi verbal untuk menciptakan hubungan yang baik dengan pelanggan. Pertama, mereka menggunakan bahasa yang ramah dan sopan saat berinteraksi dengan pelanggan. Dengan menggunakan kata-kata yang sopan dan mengucapkan salam dengan hangat, barista menciptakan suasana yang menyambut dan membuat pelanggan merasa dihargai.