Mohon tunggu...
H.I.M
H.I.M Mohon Tunggu... Administrasi - Loveable

Hanya orang biasa yang memiliki 1 hati untuk merasakan ketulusan, 1 otak untuk berpikir bijak dan 1 niat ingin bermanfaat bagi orang lain | Headliners 2021 | Best in Specific Interest 2021 Nominee

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Menikmati Kulineran Seafood di Jimbaran

16 Agustus 2023   20:01 Diperbarui: 16 Agustus 2023   20:09 537
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Menikmati Hidangan Seafood Di Pinggir Pantai Jimbaran | Sumber Detik Food

Tidak lengkap rasanya jika ke Bali belum memasukan Jimbaran sebagai destinasi wisata. Ada beragam daya tarik di Jimbaran mulai dari pantai yang indah, pasar kerajinan lokal, beach club, hingga makan seafood sambil menikmati suasana matahari tenggelam (sunset). 

Ketika teman saya berkunjung ke Bali kerap mengajak dirinya berkunjung ke Jimbaran. Apalagi jika sudah seharian keliling wisata di Uluwatu dan Nusa Dua maka Jimbaran akan jadi tujuan akhir untuk santap malam di tepi pantai.

Momen berkesan saat saya mendampingi teman kantor di Bogor yang tengah berwisata ke Bali. Ia bersama dengan keluarga ke Bali cuma saat itu saya mendampingi dirinya bersama sang anak karena suami ada kegiatan. Alhasil sore hari, saya ajak mereka menikmati sunset sekaligus makan sore di Pantai Kedonganan, Jimbaran. 

Kenapa memilih Kedonganan? Bagi yang suka makan hasil laut di Bali maka sudah tidak asing dengan Kedonganan. Ini karena disini terdapat pasar ikan hasil tangkapan nelayan. Suasana mirip dengan Muara Angke di Jakarta. 

Setibanya di Pasar Ikan Kedonganan, kita akan disajikan pemandangan unik. Pesisir pantai akan terlihat puluhan perahu nelayan yang tersandar di bibir pantai ataupun yang terikat pada tiang. Nelayan dan warga lokal menjajakan hasil laut di pinggir pantai hingga di pasar yang letaknya +- 30 meter dari tepi pantai. 

Aroma ikan tercium jelas dari sekitar pasar. Wajar karena limbah ikan ini mengeluarkan aroma khas. Beragam hasil laut dijual disini mulai Ikan, udang, cumi-cumi maupun kerang. 

Bagi pembeli yang mungkin tidak nyaman dengan suasana dalam pasar yang becek, penuh sesak antara pembeli dan penjual memilih untuk mencari penjual hasil laut di luar pasar. Kelihaian menawar menjadi titik kunci agar bisa mendapatkan hasil laut dengan harga terjangkau. 

Suasana Pasar Ikan Kedonganan | Sumber JPNN.com Bali
Suasana Pasar Ikan Kedonganan | Sumber JPNN.com Bali

Saya ingat saat berkunjung kesini, saya dan 2 teman iuran 100 ribu per orang untuk membeli hasil laut di Pasar Kedonganan. Membeli ikan kakap 1 kg seharga 60 ribu, kerang 1 kilo dengan harga dari 20rb, Cumi sotong setengah kilo seharga 50 ribu. Sisa uang digunakan untuk biaya mengolah makanan di beberapa stand pengolahan yang ada di dekat pasar. 

Disini kita bisa langsung mencicipi hasil laut yang dibeli. Cukup mendatangi warung pengolahan dan meminta untuk diolah sesuai selera. Ada beragam jenis olahan seperti di tepung, saos padang, bakar, ataupun di goreng biasa. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun