Bagaimana dengan berpantang makanan? Tentu itu juga sebaiknya dilakukan. Daftar makanan yang menyebabkan kolesterol maupun asam urat naik, banyak terdapat di situs-situs kesehatan. Demikian pula daftar makanan yang efektif menurunkan kolesterol dan asam urat. Baca, hafalkan, dan praktikkan.
Sekarang bagaimana dengan tindakan preventif atau pencegahan? Bagaimana menghindari meningkatnya angka kolesterol dan asam urat saat dan setelah Iduladha? Mari saya bagi tipsnya.
1. Berbagi daging
Jika kebetulan Anda ikut berkurban, pasti Anda memperoleh  jatah daging minimal tiga kilo. Anda bisa mengelola daging sapi yang Anda peroleh, dengan membagikannya ke orang lain misalnya tetangga, kerabat atau panti asuhan.
2. Memasak daging dan membagikannya
Selain membagi daging yang mentah, Anda juga dapat membagi daging yang telah Anda masak. Masak sekaligus dalam jumlah besar dan mengundang teman-teman untuk ikut makan atau mengirimkan hasil masakan Anda ke tetangga.
3. Memasak dalam porsi kecil ditambah sayur
Jika Anda memutuskan untuk menyimpan semua daging dan memasaknya sedikit demi sedikit, maka simpan daging di kulkas dalam wadah-wadah untuk sekali masak. Jika Anda memasak daging, jangan lupa juga mengolah sayur untuk mengimbangi kolesterol yang masuk. Anda juga bisa menyiapkan acar, salad, atau kimchi dan makan buah-buahan segar.
4. Olah raga dan minum air putih yang banyak
Tentu saja yang tak boleh ditinggalkan adalah dua hal kunci yang sudah disarankan dokter. Olah raga ringan dan minum air putih banyak-banyak
Dengan melakukan 4 hal di atas, insyaAllah Anda tidak akan mengalami peningkatan kadar kolesterol dan asam urat ataupun tekanan darah usai Iduladha maupun di hari-hari biasa. Salam sehat.
