Tanaman tomat dapat dipanen selama beberapa kali, namun pertama kali diumur  82 -- 90 hari setelah tanam. Selanjutnya dapat dipanen 3-5 hari sekali hingga buah habis.
Untuk tomat yang akan dipasarkan jarak jauh, sebaiknya dipanen ketika tomat masih hijau atau kira-kira 5 hari lagi menjadi merah. Sedangkan untuk jarak dekat, boleh dipanen di tingkat kemasakan 90% atau ketika tomat berwarna kuning ke merah-merahan.
Namun khusus untuk Tomat Kani, Anda bisa memanennya saat 95% atau warna tomat sudah merah. Mengapa ? Karena buah tomat kani termasuk salah satu jenis buah yang agak keras dan tahan pengangkutan jarak jauh. Hal itulah yang menjadi salah satu keunggulan tomat kani yang banyak disukai petani.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H