Jeruk nipis adalah salah satu bahan masak yang mampu menghilankan bau pada ikan. caranya mudah sekali bund, setelah melumuri ikan dengan beberapa rempah, tambahkan perasan jeruk nipis, rendam sampai kurang lebih lima menit.Â
3. Air cuka.Â
Air cuka juga mampu menghilangkan bau amis. caranya sangat mudah. hanya dengan rendam ikan dengan air cuka selama lima menit, kemudian bilas dengan air bersih.Â
4. Mentimun.Â
Ada beberapa orang yang menggunakan timun untuk menghilangkan bau amis pada ikan. caranya juga sangat mudah. tinggal haluskan mentimun, balurkan pada ikan, kemudian diamkan selama 15 menit. karena kandungan dalam buah mentimun, bisa menyerap bau amis pada ikan.Â
Nah, itulah beberapa tips untuk menghilangkan bau ikan ya bunda. boleh pilih salah satu nih, menurut bunda yang cocok dengan lidah bunda serta keluarga pastinya....
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H