Alpukat atau avokad (Persea americana) adalah tumbuhan penghasil buah meja dengan nama sama. Tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia Buahnya bertipe buni, memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecokelatan, tergantung pada varietasnya. Daging buah alpukat berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut. buah alpukat termasuk tanaman tropis-subtropis. Walaupun buahnya tidak manis, tetapi beraroma khas dan halus, dengan tekstur halus.
Klasifikasi tanaman alpukat : Kingdom : Plantae Subkingdom : Tracheobionta Superdivisi : Spermatophyta Divisi : Magnoliophyta Kelas : Dicotyledons Subkelas : Magnoliidae Ordo : Laurales Family : Lauraceae Genus : Persea Species : Persea americana Mill.
Manfaat buah alpukat
 1. Menjaga berat badan
2. Memelihara kesehatan jantung
3. Menjaga kesehatan mata
4. Membantu dan mengatasi sembelit
5. Mengontrol tekanan darah
6. Mengurangi risiko terjadinya kanker
7. radang sendi
Untuk membudidayakan buah alpukat, Anda bisa melakukan langkah-langkah berikut:
1.Persiapkan bibit alpukat
2.Siapkan media tanam yang sesuai
3.Tanam bibit alpukat
4.Lakukan pemupukan secara teratur
5.Siram tanaman secara rutin
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
