Bahan
Pisang 3-5 buah
Tepung terigu 100 gram
Telur 2 biji
Sp sdt
Gula pasir 7 sdm
Vanili secukupnya
Garam sejumput
Minyak goreng 10 sdm
Margarin secukupnya
Langkah -- Langkah pembuatan
- Siapkan alat dan bahan
- Haluskan pisang dengan menggunakan sendok
- Masukkan telur, sp dan gula pasir kedalam baskom lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak
- Sembari menunggu mixer, olesi Loyang dengan margarin dan tepung secara merata
- Isi kukusan dengan air, lalu nyalakan kompor
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan kedalam baskom, lalu mixer dengan kecepatan rendah
- Setelah tercampur rata masukkan tepung terigu, aduk menggunkan spatula
- Masukkan vanili dan sejumput garam
- Kemudian masukkan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk hingga merata
- Tuangkan adonan kedalam Loyang yang telah diolesi margarin
- Kukus selama 30-45 menit dengan api besar
- Setelah itu angkat bolu pisang dari kukusan dan potong potong sesuai selera lalu hidangkan
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!