[caption id="attachment_229439" align="alignleft" width="300" caption="Menu Pizza Otentik Italia"][/caption] Hari Natal dan tahun baru kurang tiga minggu lagi. Tentunya sudah banyak yang mempersiapkan momen istimewa itu. Pernak pernik natal dan tahun baru sudah pasti sedang jadi barang buruan para keluarga. Tak terkecuali hidangan spesial keluarga yang harus hadir dalam perayaan hari besar tersebut. Ibu rumah tanggga yang paling sibuk dengan kegiatan ini. Aneka resep masakan istimewa siap dijajal untuk hari suka cita dan gembira ini. Ada resep ala tradisional seperti masakan Padang, masakan Jawa dll. Ada juga yang coba-coba dengan resep ala western seperti resep pizza, resep kalkun dll.
Resep ala western kedengarannya sangat keren, banyak disukai oleh anggota keluarga, terlihat gaul dan modern. Apalagi kita mendengar pizza yang sudah begitu familier di iklan-iklan TV. Terasa seperti barang mewah. Akan tetapi sebenarnya makanan ala barat tersebut bisa dengan mudah dibuat oleh kita kok. Sarankan saja pada ibu untuk mencoba resep pizza sebagai hidangan di hari natal dan tahun baru.
Pizza marinara yang berisikan dengan bahan-bahan seperti saus tomat, minyak olive, bawang, peterseli, tomato sauce, olive oil, garlic dan parsley memang terdengar sangat asing. Resep pizza ini sangat otentik dari negeri asalnya Italiano sana. Bahan-bahan tersebut dapat saja dimodifikasi dengan bahan-bahan lokal setempat seperti paprika, jamur atau daun kemangi jika Anda sekeluarga suka. Kalau Anda begitu penasaran dengan rasa aslinya dapat saja Anda membeli pizza Marinara di kedai pizza terdekat. Kemudian, Anda bisa saja membuat sendiri pizza modifikasi dengan bahan-bahan lokal. Selamat mencoba.
