Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah dan keistimewaan bagi umat Islam. Selain menjalankan ibadah puasa, bulan Ramadan juga menjadi momen untuk berbagi dan bersilaturahmi dengan keluarga, sahabat, dan tetangga.
Salah satu tradisi yang tidak bisa dilewatkan saat bulan Ramadan adalah menyantap takjil atau hidangan pembuka puasa.
Takjil berasal dari kata "ta'jil" dalam bahasa Arab yang berarti menyegerakan berbuka puasa.
Takjil biasanya berupa makanan atau minuman yang manis dan segar untuk mengembalikan energi dan cairan tubuh setelah seharian menahan haus dan lapar.
Takjil juga menjadi sarana untuk menghidupkan suasana Ramadan dan menambah keceriaan saat berbuka puasa bersama.
Di Indonesia, ragam takjil sangat beragam dan khas sesuai dengan budaya dan selera masing-masing daerah.
Berikut adalah beberapa contoh takjil khas Ramadan dari berbagai daerah di Indonesia yang bisa Anda coba atau buat sendiri di rumah.
1. Kolak
Hidangan penutup ini terbuat dari santan yang dicampur dengan gula aren atau gula merah dan diisi dengan pisang, ubi, labu, kolang-kaling, atau singkong.
Rasanya manis dan gurih yang pas di lidah serta teksturnya lembut dan hangat.
2. Es Pisang Ijo
