Tanaman Kelapa Sawit adalah komoditi perkebunan yang memiliki kandungan minyak nabati yang dapat diolah menjadi berbagai macam produk hilir seperti minyak goreng, deterjen dan biodiesel. Panen kelapa sawit memiliki pengaruh dalam menentukan oil konten kandungan minyak yang ada di dalam buah, oleh sebab itu pemanenan harus sesuai prosedur SOP agar tidak terjadi losis pada saat pemanenan kelapa sawit.
Dalam memanen tanaman kelapa sawit memerlukan dasar ilmu pengetahuan dan pengalaman dikarenakan tanaman tersebut merupakan tanaman yang hasil produktifitasnya dapat dilihat dari cara memanen yang harus memenuhi standart operasional prosedur SOP dalam memanen.
Buah kelapa sawit ideal di panen setelah memasuki fase tanaman menghasilkan yaitu sekitar umur 3 sampai 4 tahun dari tunas awal dan memiliki rotasi panen 10 hari/pemanenan sehingga pembentukan minyak dalam buah ideal dengan ditandai jatuhnya brondolan di areal pirigan sebanyak 10 butir brondolan.
Tanaman kelapa sawit tersebut baru idela untuk di panen. Jika pemanenan salah di lakukan dengan tidak memenuhi norma membrondol maka oil konten akan rendah dan hasil olahan TBS di pabrik juga akan menghasilkan rendemen yang rendah. Agar semua berjalan untuk mendapatkan hasil yang ideal maka perlu pengawasal dari hulu yaitu pemanenan hingga hilir yaitu pengolahan sehingga tercapailah produktifitas, oil content dan rendemen CPO yang optimal.
Dari pengalaman saya poin yang dapat kita ambil sebelum pemanenan tanaman kelapa sawit untuk mencapai oil konten yang ideal yaitu:
- Norma buah membrondol.
- Fase tanaman menghasilkan.
- Cara pemanenan.
Jika ketiga hal tersebut di perhatikan agar sesuai standart pemanenan maka oil kontent TBS akan optimal dan hasil rendemen di pabrik optimal dan meningkatkan profit perusahaan perkebunan kelapa sawit.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI