Kegiatan Pelatihan, Workhsop dan Penyerahan Mesin Roasting kopi robusta oleh tim Inkubator Bisnis Universitas Peradaban yang dilaksanakan di desa Gunung Jaya, kecamatan Salem, Kabupaten Brebes. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Selasa, tanggal 25 Juli 2023. Kegiatan dimulai dengan perjalanan tim Inkubator Bisnis dan beberapa mahasiswa dari Universitas Peradaban menuju lokasi kegiatan yang cukup jauh memakan waktu sekitar 2 (dua) jam perjalanan. Tim membawa sejumlah peralatan pendukung acara dan khususnya mesin roasting yang akan diserahkan kepada tenant Inkubator Bisnis.
Sampai di lokasi pelatihan, antusiasme tenant Inkubator Bisnis dan masyarakat umum sangat tinggi sehingga persiapan acara yang cukup banyak dapat berjalan lancar. Kegiatan pertama dilakukan dengan pembukaan oleh MC, kemudian diisi sambutan oleh Kepala Desa Gunung Jaya sebagai pengantar kegiatan. Kepala Desa menyampaikan apresiasi yang besar terhadap Inkubator Bisnis Universitas Peradaban yang telah membantu dan mendukung perkenomian di desa Gunung Jaya. Hal ini menjadi pemantik semangat wirausaha terhadap bisnis-bisnis lainnya yang ada di desa Gunung Jaya guna melakukan inovasi demi perekonomian desa yang lebih baik.
Acara inti yaitu penyampaian materi pelatihan dan workshop hilirisasi produk kopi robusta yang disampaikan oleh ketua LPPM sekaligus pebisnis sukses dari Purwokerto yakni Dr. Sutarmin, S.Si., M.M. Penyampaian materi diikuti dengan baik oleh tenant Inkubator Bisnis sebagai sasaran utama dalam mengembangkan usaha tenant. Peserta pelatihan sangat aktif dan memunculkan ide-ide baru sehingga suasana penyampaian materi cukup efektif dan dapat diterima oleh seluruh peserta khsusunya anggota tenant Inkubator Bisnis Universitas Peradaban
      Â
Sesi diskusi tanya jawab seputar kegiatan usaha roasting kopi sangat interaktif sehingga komunikasi dua arah yang berlangsung cukup menyenangkan dan bermanfaat dalam bertukar ide dan saran. Tenant mengutarakan bermacam-macam kendala yang biasa dihadapi kemudian didiskusikan bersama mencari jalan tengah. Tentunya dikolaborasikan dengan proyek yang akan dilaksanakan oleh Inkubator Bisnis. Kegiatan pelatihan dan workshop berlangsung sekitar 3 (tiga) jam sehingga peserta pelatihan cukup puas, jelas dan matang dalam mendalami pekerjaan bidang usaha kopi robusta.
Kegiatan dilanjutkan dengan simbolis penyerahan mesin roasting kopi oleh Inkubator Bisnis Universitas Peradaban kepada tenant Inkubator Bisnis Universitas Peradaban. Ketua LPPM yakni Dr. Sutarmin, S.Si., M.M. menyampaikan harapannya “Setelah tenant memiliki mesin roasting kopi ini, menjadi semakin giat dan semangat dalam menghadapi persaingan usaha dengan melakukan inovasi-inovasi baru atau terobosan cara-cara baru yang dapat meningkatkan keuntungan dan akhirnya bisa menyejahterakan anggota tenant’’. Penyerahan mesin roasting disaksikan oleh masyarakat dan perangkat desa sebagai bukti bahwa Inkubator Bisnis Universitas Peradaban bergerak nyata dalam membina tenantnya.
Acara selesai pukul 16.00 WIB ditutup oleh moderator serta kegiatan foto bersama. Kesimpulan dari diadakannya kegiatan pelatihan, workshop dan penyerahan mesin roasting dari Inkubator Bisnis Universitas Peradaban kepada tenant yaitu untuk mendorong dan mempercepat perkembangan usaha tenant. Selain itu, kegiatan ini menjadi cerminan dedikasi Lembaga Inkubator Bisnis dalam mengelola tenant menjadi bisnis yang lebih maju.
