Serba-serbi Semangka, Si Bulat Segar dari Afrika

Bagi para penyuka band rock khususnya Avenged Sevenfold (A7X) pastilah sudah banyak yang mahfum akan kelakuan vokalisnya Matt Shadows saat membawakan lagu.  Iyak, sang vokalis bersuara wow itu kerap disebut sebagai penyuplai semangka ghaib.  

Betapa tidak, saat ia menyanyi tangannya terlihat seakan memegang seonggok semangka.  Bayangkan bila ia memegang semangka beneran, niscaya itu otot bisep dan trisep bakalan lebih menggunduk dari lengan Dave Bautista secara A7X kan sering wara-wiri manggung.

Omong-omong tentang semangka, saya jadi teringat akan sebuah larangan memakan buah semangka dengan gula yang katanya  dapat menyebabkan kematian. Lha kok bisa? Ya bisa saja kalau makan semangka plus gulanya di tengah badai topan tornado F5, eh.  

Sampai sekarang sih belum ada penelitian yang menyebutkan bahwa memakan semangka bareng gula, baik gula putih atau gula merah dapat menyebabkan kematian namun yang pasti semangka memiliki indeks glikemik tinggi sehingga tak dianjurkan dikonsumsi oleh pengidap diabetes.

Keberadaan Semangka di Dunia
Buah berkadar air tinggi ini ternyata sudah ada sejak 5,000 tahun yang lalu, begitu ungkap Harry Paris, seorang ahli hortikultura asal Israel. Penelitian Pak Harry ini pun diperkuat dengan ditemukannya jejak keberadaan semangka di makam Raja Tutankhamun.

Nah, karena sudah berusia tua tak mengherankan bila buah yang mengandung 92% air dan 6 % gula ini sudah tersebar di 96 negara dengan 1200 varietas yang berbeda.  China, Brazil, Iran, Turki, dan Amerika adalah 5 negara yang menjadi penghasil semangka terbesar di dunia.  

Manfaat Semangka
Selain mengandung vitamin A dan C yang lumayan tinggi, dalam sebutir semangka juga terdapat zat-zat lain yang bermanfaat bagi tubuh di antaranya adalah likopen, kalium, dan asam amino citrulline.  

Likopen merupakan zat antioksidan yang bekerja sebagai penangkal radikal bebas dalam tubuh sehingga dapat menurunkan resiko kanker. Kandungan likopen dalam semangka lebih tinggi dari tomat, cetar bukan?

Akan halnya kalium berfungsi untuk menjaga tekanan darah, merawat jantung, mengoptimalkan fungsi syaraf dan otot serta meminimalisir penyakit batu ginjal.

Sedangkan citrullin bermanfaat untuk mengoptimalkan peredaran darah, menjaga stamina tubuh dan meningkatkan gairah.  Menurut sebuah penelitian yang dilansir dari Medical News Today, semangka memiliki fungsi bak Viagra, rwaarrrrbiazah!

Diet Semangka
Bagi para pecinta hidup sehat dengan diet, semangka bisa dijadikan makanan untuk mendetox tubuh.  Diet semangka dilakukan selama 5 hari. Di 3 hari pertama hanya mengkonsumsi semangka,  baik untuk makan pagi, siang, dan malam. Dan 2 hari berikutnya makan besar sebanyak dua kali sehari seperti biasa dan semangka hanya dijadikan kudapan saja.