Mohon tunggu...
Iik Nur Hamidah
Iik Nur Hamidah Mohon Tunggu... -

Just a woman who wants to be happy

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Lekker Hits Alun-Alun Jepara

5 November 2018   05:06 Diperbarui: 22 November 2018   07:44 310
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Jepara -- Salah satu jajanan jadul era 90'an yaitu kue lekker menjadi jajanan yang sangat digemari masyarakat jepara. Kue lekker yang paling hits dijepara bisa kita temukan di pojokkan alun-alun Jepara. Abdul Ghani atau biasa dipanggil Pak Dul (61) merupakan sosok dibalik pembuatan kue lekker hits ini.

Menurut Jihan dan Diah, salah satu penikmat lekker ini mengaku bahwa kue lekker buatan Pak Dul merupakan lekker terenak yang mereka temui. Setiap sehabis pulang kuliah mereka selalu menyempatkan waktu untuk membeli kue lekker pak dul.
"Rasa lekkernya sangat gurih dan enak beda dengan lekker yang lainnya, harganya pun tergolong cukup murah padahal Pak Dul menggunakan bahan-bahan yang berkualitas." Ujar Jihan saat diwawancarai oleh Tim Hunting Unisnu (1/11).

Kue lekker Pak Dul telah ada sejak tahun 2008 dari beliau berjualan menggunakan sepeda hingga sekarang menggunakan mobil. Sebelum Pak Dul berjualan, beliau telah mengikuti kursus untuk membuat lekker disemarang. Lekker Pak Dul buka dari pukul 06.00 sampai sore saat lekkernya habis terjual.  Setiap harinya Pak Dul bisa menghabiskan 5 kg adonan lekker.

Lekker Pak Dul sekarang ini memiliki banyak varian rasa. Dari lekker yang manis hingga lekker asin dengan berbagai macam topping. Topping yang di gunakan cukup banyak, terdapat coklat, pisang, ayam, kentang, jagung dan juga keju. Harganya juga sangat terjangkau mulai dari Rp. 2.000,00 sampai Rp. 10.000,00. Bahan-bahan yang digunakan pun berkualitas sehingga lekker Pak Dul sangat enak dan digemari semua orang.

Pak Dul mengungkapkan lekker buatannya selalu habis terjual, lekkernya ini selalu diminati orang-orang di Jepara dari masyarakat umum hingga Pejabat menyukai lekker Pak Dul.
"Biasanya Bapak sama Ibu Kapolda sering membeli lekker disini, bahkan Ibu Kapolda pernah makan hingga 5 lekker langsung." terang Pak Dul.

Nama: Iik Nur Hamidah

Kelas: 7 PBI A1

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun