Gzleme, Makanan Khas Turki yang Wajib Dicoba

Salah satu hobi aku itu traveling, bisa dibilang sejak kecil memang suka traveling sampai bikin kliping tentang tempat baru yang ingin dikunjungi serta apa yang menarik dari daerah tersebut. Saat sudah besar, keinginan itu semakin besar. Tapi baru terwujud setelah bekerja punya uang sendiri dan mulai membuat wish list traveling.

Awal tahun 2023 setelah pandemi akhirnya aku mendapatkan kesempatan lagi untuk traveling, setelah 3 tahun beneran di rumah aja tanpa kemanapun. Akhirnya aku bisa menapakkan kaki ke Turki nih, salah satu negara yang booming banget karena mas Aris yang diem-diem ke Cappadocia nggak ngajak istrinya padahal it's my dream kalo kata istrinya hahaha...

Anyway, aku mau cerita tentang makanan namanya Gzleme. Makanan yang menurutku bentuknya mirip martabak tapi kata tour guide ini adalah pancake. Harganya 60 lira kalo di kurs sekitar 50 ribu rupiah. Isinya bisa kentang, kentang keju atau kentang bayam keju. Karena pas aku beli bayamnya lagi habis karena sudah sore menjelang malam akhirnya aku pesan kentang keju. Rasanya? enakkkkk, lembut, hangat, gurih dan bikin kenyang. Karena keliatannya besar nggak yakin juga bisa ngabisin jadi kemarin aku patungan sama temen, biar gak kebuang dan irit juga hahaha.

Gzleme ini bisa ditemukan dimana-mana karena merupakan salah satu makanan tradisional yang disukai masyarakat Turki. Menurutku, selain kebab, turkish delight atau makanan khas lainnya Gzleme ini wajib dicobain deh karena memang worth apalagi di beberapa tempat kalo beruntung kita bisa menemukan pembuat Gzleme tradisional yang masaknya masih pake kayu bakar dan semuanya masih serba natural. 

Karena orang Indonesia kemana-mana selalu bawa sambal, aku sempet juga cobain makan pake sambal dan ternyata enak juga. Temenku ada yang coba ngan taburan gula diatasnya rasanya juta enak ya. Kalo ke Turki, jangan lupa beli Gzleme juga ya biar gak penasaran.