Menparekraf Sandiaga Uno Tetapkan Bitung sebagai Kota Kreatif Subsektor Kuliner

Kota Bitung di Provinsi Sulawesi Utara kembali meraih prestasi tingkat Nasional. Pada acara yang bertempat di Kawasan Wisata Kota Tua Semarang, hari Jumat 19 Mei 2023 Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Dr. H. Sandiaga Salahudin Uno BBA MBA menyerahkan Plakat dan Surat Keputusan Menparekraf tentang Kota Kreatif subsektor Kuliner kepada Walikota Bitung yang diwakili oleh Sekretaris Daerah Ir. Ignatius Rudy Theno ST MT.

Tim Penari Kota Bitung (Foto: Dispar Bitung)

Proses dari Penetapan Kota Kreatif ini dilakukan melalui beberapa tahapan yang diawali dengan verifikasi dan kurasi sejak bulan Januari 2022 oleh Tim Kemenparekraf, pelaksanaan Uji Petik, Pengisian Borang dan FGD serta musyawarah bersama pemangku kepentingan (stakeholders) pariwisata dan ekonomi kreatif (Parekraf) di Kota Bitung dengan melihat potensi unggulan yang ada dan kegiatan yang sudah dilakukan selama ini.

Kesepakatan dan Keputusan dari  Stakeholders Parekraf Kota Bitung untuk mengusung subsektor Kuliner sebagai andalan Bitung sebagai Kota Kreatif. Oleh karena saat ini Kota Bitung memiliki berbagai menu yang sudah terkenal antara lain: Sashimi Bitung (Shasibi),Dada dan Rahang Tuna, Nasi Jaha Cakalang, Gohu Ikan, Roll Tuna dan masih banyak lagi.

Beberapa Kota dan Kabupaten di Indonesia yang menerima Plakat dan SK Menparekraf pada kegiatan Semarak Jejakk (Jejaring Kota Kreatif) 2023 antara lain: Bitung, Balikpapan, Bantul, Bone Bolango, Ponorogo, Wakatobi, Majalengka, Gunungkidul, Kutai Kartanegara, Palembang dan Sabang.

Menparekraf Sandiaga Uno berkunjung di Booth Kota Bitung (Foto: Dispar Bitung)

Apresiasi khusus diberikan saat kunjungan Menparekraf Sandiaga Uno dan rombongan ketika berkunjung di Booth Kota Bitung, sambil mencicipi Shasibi dan juga melihat langsung produk-produk UMKM. Menparekraf Sandiaga Uno sangat yakin subsektir kuliner Kota Bitung akan membawa dampak besar dalam pertumbuhan ekonomi masyarakatnya dan berjanji akan segera berkunjung kembali ke Bitung.

Menparekraf Sandiaga Uno saat mencicipi Sashibi (Foto: Dispar Bitung)

Kegiatan ini dihadiri juga oleh Kepala Dinas Pariwisata Kota Bitung Pingkan Kapoh dan Kabid Pengembangan Ekonomi Kreatif Altin Tumengkol serta Tim Penari yang menampilkan Tarian Tangkap Cakalang dan Tarian Tetengkoren sebagai bagian dari promosi Pariwisata Bitung.

Menparekraf Sandiaga Uno bersama Tim Penari Kota Bitung (Foto: Dispar Bitung)

Ketua Badan Promosi Pariwisata Daerah (BPPD) Kota Bitung H. Alvy Pongoh mengatakan: "Saya mewakili jajaran BPPD Kota Bitung mengucapkan Selamat dan Sukses kepada Pemerintah Kota Bitung atas ditetapkan sebagai Kota Kreatif subsektor Kuliner oleh Menparekraf. Semoga hal ini menjadi semangat untuk menuju UNESCO Creative Cities Network sebagai Gastronomy City".