Pembelajaran dari Paytren, Sebelum Memulai Bisnis Anda

Dokpri

Baru-baru ini beredar video Ustad Yusuf Mansur mencak-mencak terkait Paytren. Jika ditelusuri lebih lanjut kita akan menemukan beberapa kasus seperti penuntutan, bangkrut dan lain sebagainya. Berita ini semakin viral karena disebutkan butuh Rp 1 triliun untuk modal kerja dengan marah-marah. 

Dari kasus ini kita belajar memulai sebuah bisnis merupakan hal yang cukup berat dan bisa saja berujung bangkrut. Namun, tidak ada yang salah dalam memulai sebuah bisnis, kecuali anda melakukan riset dengan baik sebelumnya. Ya benar, hal paling krusial dalam memulai bisnis adalah melakukan riset pasar.

Mengutip dari Business News Daily, ada 11 langkah yang perlu kamu lakukan saat ingin memulai sebuah bisnis. Urutan pertama yaitu do your research. Melakukan riset merupakan hal rumit dan menghabiskan banyak waktu, karena masa depan usaha akan sangat tergantung pada riset ini. 

Saya pernah mewawancari owner sebuah restoran makanan organik dan riset pasar yang ia lakukan sebelum berani membuka sebuah restoran. Jika dilihat secara teori, riset pasar terbagi atas segmentasi dan sebagainya. 

Saya akan perkecil jenis-jenis riset menjadi 6 dan menggunakan analogi restoran organik agar lebih mudah dimengerti.

• Riset Pasar

Pasar yang diriset meliputi tren dan budaya masyarakat. Tren masyarakat yang semakin peduli akan kesehatan menjadi fondasi utama berdirinya restoran organik. Masyarakat yang mulai mengonsumsi makanan sehat, diet sehat, dan ingin makanan organik berubah menjadi budaya baru. Budaya inilah potensi yang ingin digarap.

• Riset Produk

Pengusaha yang sudah tau kalau trend dan budaya terkait makanan sehat, akan melanjutkan riset produk apa saja yang akan masuk dalam menu makanan. Terpilihlah makanan sehat yang dibagi dalam 3 waktu, untuk sarapan, makan siang, dan malam. Tentu saja dengan beberapa variasi dan disesuaikan dengan budaya masyarakat yang sudah ada sebelumnya. 

Sebut saja makanan yang selalu ada di semua restoran, yaitu nasi goreng ayam. Produk akan disesuaikan menjadi nasi merah, menggunakan semua bahan organik meliputi, bawang, tomat, ayam, dan bumbu lainnya. Produk yang anda tawarkan harus menyesuaikan dengan target yang ingin anda tuju.

• Riset Supplier

Setelah anda bisa menentukan daftar menu apa saja yang ada dalam menu, anda perlu mencari supplier yang tepat. Mencari supplier sama saja seperti mencari jodoh (satu visi dengan anda). Mencari supplier sayuran dan kebutuhan organik bukanlah hal mudah.