Bekerja di hotel bisa menjadi pilihan karier yang menarik dan penuh tantangan. Industri perhotelan menawarkan berbagai posisi yang beragam, dari pelayanan langsung hingga manajemen operasional. Jika kamu tertarik untuk mengejar karier di dunia hotel, ada beberapa pekerjaan yang perlu kamu ketahui. Berikut adalah beberapa posisi penting yang bisa kamu pilih.
1. Front Desk Officer (Petugas Meja Depan)
Salah satu pekerjaan yang paling dikenal di hotel adalah front desk officer. Tugas utama dari posisi ini adalah melayani tamu, baik saat check-in maupun check-out. Kamu akan menjadi wajah pertama yang menyambut tamu dan memastikan segala kebutuhan mereka terpenuhi, seperti pemesanan kamar, memberikan informasi tentang fasilitas hotel, dan menyelesaikan keluhan tamu. Sebagai front desk officer, kamu juga bertanggung jawab atas proses administrasi, seperti memeriksa ketersediaan kamar dan pembayaran.
Cara Masuk: Sekolah Pariwisata
2. Housekeeping (Layanan Kebersihan)
Pekerjaan housekeeping sangat penting dalam menjaga kenyamanan tamu di hotel. Tugas kamu sebagai housekeeping adalah membersihkan dan merawat kamar tamu, memastikan kebersihan dan kenyamanan selama mereka menginap. Selain kamar tamu, kamu juga bertanggung jawab untuk merawat area umum hotel seperti lobi, koridor, dan taman. Pekerjaan ini membutuhkan ketelitian dan dedikasi tinggi agar tamu merasa puas dan nyaman.
Cara Masuk: Sekolah Pariwisata
3. Food and Beverage (F&B) Staff
Jika kamu memiliki minat dalam dunia kuliner, bekerja di bagian Food and Beverage bisa menjadi pilihan yang menarik. Kamu bisa bekerja sebagai bartender, waiter, atau chef di restoran hotel. Tugas kamu adalah menyajikan makanan dan minuman berkualitas tinggi kepada tamu, serta memastikan mereka mendapatkan pengalaman bersantap yang menyenangkan. Pekerjaan ini menuntut keterampilan pelayanan yang baik dan pengetahuan tentang standar F&B.
Cara Masuk: Akademi Pariwisata
4. Room Service
Room service adalah layanan yang menyediakan makanan dan minuman langsung ke kamar tamu. Pekerjaan ini membutuhkan keterampilan komunikasi yang baik dan ketepatan waktu. Tugas kamu adalah menerima pesanan, menyiapkan, dan mengantarkan pesanan ke kamar tamu. Sebagai staff room service, kamu juga harus menjaga kebersihan dan kelengkapan fasilitas yang tersedia di kamar.
Cara Masuk: Sekolah Jurusan Pariwisata
5. Commis
Bagi kamu yang berminat di dunia kuliner dan memasak, posisi commis bisa menjadi pilihan yang tepat. Commis adalah posisi awal di dapur hotel, di mana kamu akan belajar dan berkontribusi dalam berbagai tugas di bawah bimbingan chef senior. Tugas commis meliputi menyiapkan bahan, membantu dalam proses memasak, serta menjaga kebersihan dapur. Sebagai commis, kamu akan mendapatkan pelatihan langsung dan pengalaman di bawah mentor yang berpengalaman, sehingga membantu kamu berkembang menjadi chef profesional di masa depan. Posisi commis adalah langkah awal yang penting jika kamu bercita-cita menjadi koki handal di hotel.
