Mohon tunggu...
HiQudsStory
HiQudsStory Mohon Tunggu... Full Time Blogger - Content Writer, Full time Blogger

Pemilik blog https://mlaqumlaqu.com. Akun instagram @hiquds, twitter @hi_quds

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Koteka Trip-23: Kisah Sejarah di Balik Kuliner Legendaris di Cikini Gondangdia, Ada Mesin Penggiling Kopi berusia 50 tahun

28 Juli 2024   12:52 Diperbarui: 28 Juli 2024   12:58 475
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Toko Kopi Bubuk Luwak 

Tidak jauh dari Toko Jamu Warisan, belok kiri sedikit kita dapat menemukan Toko Kopi Bubuk Luwak. Toko kopi ini beralamat di Jl. Srikaya I no.25, Kebon Sirih, Gondangdia, Jakarta Pusat. Aroma bubuk kopi menyeruak ketika saya mendekati toko tersebut.

Toko Kopi Bubuk Luwak,dokpri.
Toko Kopi Bubuk Luwak,dokpri.

Koh Lun, pemilik Toko Kopi Bubuk Luwak,dokpri.
Koh Lun, pemilik Toko Kopi Bubuk Luwak,dokpri.

Koh Lun akrab disapa,lelaki keturunan Tionghoa yang dengan becanda mengatakan bahwa namanya adalah Asnawi alias Asli Cina Betawi ini sangat ramah menyambut kami. Beliau menjelaskan keberadaan toko kopi ini yang sudah ada sejak tahun 1930 dan awalnya bernama Toko Kopi Burung Kenari.

Nama lama Toko Kopi Bubuk Luwak,dokpri 
Nama lama Toko Kopi Bubuk Luwak,dokpri 

Namun sejak terjadinya kebakaran hebat yang terjadi di belakang tokonya ini di tahun 2014, yang juga mengenai toko kopinya, beliau mengganti nama toko kopinya menjadi Toko Kopi Bubuk Luwak seiring dengan maraknya penggemar kopi luwak. Setelah vakum 2 tahun, akhirnya Koh Lun kembali membuka toko kopi ini lagi dengan nama baru.

Biji kopi yang dijual di Toko Kopi Bubuk Luwak,dokpri.
Biji kopi yang dijual di Toko Kopi Bubuk Luwak,dokpri.

Di toko kopi ini beliau menyediakan berbagai jenis kopi mulai dari jenis Robusta dan Arabika. Pembeli dapat langsung meminta untuk digilingkan sesuai selera, kasar atau halus. Harga kopi di toko kopi ini berkisar dari Rp70.000-Rp240.000/kg tergantung jenis kopi.

Menariknya lagi, mesin penggiling kopi di Toko Kopi Bubuk Luwak ini juga umurnya mencapai setengah abad,sejak tahun 1970 dan masih tetap bagus digunakan.

Mesin penggiling kopi dari tahun 1970,dokpri.
Mesin penggiling kopi dari tahun 1970,dokpri.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun