DASHAT! Dapur Sehat Atasi Stunting Kecamatan Purwaharja

DASHAT  merupakan suatu kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang dalam menu olahan makanan bergizi bagi keluarga berisiko stunting yang memiliki calon pengantin, ibu hamil, ibu menyusui, baduta/balita stunting terutama dari keluarga kurang mampu. Melalui pemanfaatan sumberdaya lokal (termasuk bahan pangan lokal) yang dapat dipadukan dengan sumberdaya/kontribusi dari mitra lainnya. 

Kegiatan ini sendiri merupakan inisiasi yang diselengarakan oleh pihak kampus Universitas Pendidikan Indonesia yang dilaksanakan pada hari Rabu, 23 Agustus 2023 bertempat di Aula Gor Desa Purwaharja dengan dihadiri oleh perwakilan dari puskesmas dan seluruh posyandu yang ada di Kecamatan Purwaharja Kota Banjar Jawa Barat. Dimana pemateri kali ini yang dipaparkan penjelasannya mengenai program DASHAT oleh dosen Gizi Fakultas Pendidikan Olahraga dan Kesehatan yaitu beliau Delita Septia Rosdiana, S.Pd.,M.Si

doc.kkn_upi_mekarharja

Dari kegiatan DASHAT ini diharapkan para ibu-ibu posyandu sebagai garda terdepan dalam penaganan terhadap baluta serta balita terhadap keluarga yang berisiko stunting serta keluarga kurang mampu dapat dipraktekan dikemudian bila mana ada indikasi tadi yang mengarah ke stuntung untuk dapat mencegahnya dengan cara olahan makanan bergizi yang efisisen serta bergizi.