Tiga Siung Bawang Siap di Rajang

Tiga Siung Bawang Siap di Rajang

Bawang merah tergolek di talenan
sedianya siap di rajang
di iris tipis-tipis
memanjang

Perih bukan kepalang laksana
tajam sebilah pisau dapur
mencungkil-cungkil
pedih di mata

Buat kelenjar air mata dipaksa
memerah air mata seraya
mengkerjap-kerjap
lalu menyeka

Dengan ujung punggung lengan
hapus lelehan air mata
hingga tak bersisa
kecuali pedih

Tiga siung bawang siap di rajang
selepas di rajang kemudian
di celupkan ke dalam
genangan minyak

Tak terlalu panas ke dalam wajan
hingga irisannya tampak
tercerai-berai serta
helai demi helai

Leluasa berenang-renang dalam wajan
hingga perlahan berubah warna
cantik nian kuning keemasan
dan keluarkan aroma

Harum mewangi terendus penciuman
dari tubuh bawang yang telah
dirajang dengan lempeng
pisau dapur nan tajam

Hingga menjadi Bawang Goreng
sebagai taburan di atas
penganan serta
kudapan

***
Hera Veronica Sulistiyanto
Jakarta 05/01/2022