Jamur Keju Panggang Pelengkap Acara Grillen

Minyak zaitun

Daun seledri secukupnya, iris atau cacah. Sekitar 2  hingga 3 batang, iris

Jamur keju setelah dipanggang | foto: HennieTriana

Cara membuat:

• Bersihkan jamur dengan tisu dapur. Lepaskan batangnya, kemudian potong kecil-kecil.

• Masukkan batang jamur yang sudah dipotong ke dalam mangkuk, kemudian bawang putih, keju parut, daun seledri, sedikit garam dan lada. Campur hingga rata.

• Masukkan sekitar setengah sendok teh minyak zaitun ke permukaan jamur bagian dalam. Taburi dengan sedikit garam dan lada.

• Masukkan campuran batang jamur dan keju. Tekan supaya padat.

• Letakkan jamur di atas panggangan.

• Panggang hingga keju meleleh.

• Angkat. Jamur keju siap disantap.