Mohon tunggu...
Hennie Triana Oberst
Hennie Triana Oberst Mohon Tunggu... Wiraswasta - Penyuka traveling dan budaya

Kompasianer Jerman || Best in Citizen Journalism Kompasiana Awards 2023

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Jamur Keju Panggang Pelengkap Acara Grillen

11 Mei 2021   05:55 Diperbarui: 10 November 2021   03:01 555
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Jamur keju panggang | foto: HennieTriana—

Sesekali, jika rajin datang menyapa, saya membuat sate ayam bumbu kacang. Sayuran seperti terung, zucchini (zukini), dan jamur paling sering bergantian ikut naik ke panggangan.

Champignon atau Jamur kancing keju panggang adalah salah satu variasi yang kami suka. Resep jamur keju panggang ini saya dapat dari seorang teman yang berasal dari Romania.  

Saat itu kami mengadakan acara barbeku di rumah seorang teman dengan tamu dari berbagai negara. Masing-masing membawa kuliner kesukaan, atau kuliner khas dari negara asal. Teman saya dari Romania membawa jamur keju panggang. Sayangnya, dia tidak tahu dari mana asal makanan lezat ini. 

Bagi penyuka jamur, biasanya akan suka dengan champignon keju panggang ini. Proses membuatnya juga sangat gampang dan praktis, dengan bumbu yang relatif sederhana.

Yuk, kita mulai membuatnya.

Bahan:

  • 6 buah jamur kancing ukuran besar (kira-kira diameter 5 cm)

  • 1 siung bawang putih, potong kecil atau cacah. Jika suka jumlahnya bisa ditambah.

  • Keju parut secukupnya. Jenis keju disesuaikan dengan selera. Saya sering menggunakan keju Emmentaler.

  • Lada 

  • Garam 

  • HALAMAN :
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    Mohon tunggu...

    Lihat Konten Foodie Selengkapnya
    Lihat Foodie Selengkapnya
    Beri Komentar
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

    Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun