Dalam banyak hal, Simon bukanlah petarung yang sama seperti ketika dia dihentikan oleh UFC Hall of Famer.
Tokoh Pacific Northwest ini kalah dalam Fight Night melawan Rob Font, namun sejak saat itu, semuanya adalah tentang menang, dengan lima kemenangan beruntunnya termasuk tiga penyelesaian dan kemenangan beruntun atas Raphael Assuncao dan Shore yang sebelumnya tak terkalahkan.
Dengan kata lain, Simon bagaikan kereta api yang tak terhentikan dengan berat badan 135 pon. Hampir sama dengan Merab Dvalishvili, yang memiliki sembilan kemenangan beruntun.
Orang terakhir yang mengalahkan "The Machine" adalah Simon, yang mengalahkan petarung Georgia itu dalam Fight of the Night tahun 2018.
"Itu pertarungan yang hebat," kata Simon.
"Saya tidak mendengar terlalu banyak orang yang membicarakannya, tapi itu adalah Fight of the Night, jadi orang lain pasti setuju dengan saya."
Selain memasukkan sejumlah uang bonus ke rekening banknya, pertarungan tersebut menandainya sebagai petarung yang harus diperhatikan di divisi bantam.
Sayangnya, butuh waktu lebih lama baginya untuk mengarungi dunia Mixed Martial Arts (MMA), namun dia tetap bersabar, terus bekerja dan berkembang, dan membiarkan pertarungannya yang berbicara.
Ricky Simon menendang Raphael Assuncao dari Brazil dalam pertarungan divisi bantam mereka, UFC Fight Night di UFC APEX pada tanggal 18 Desember 2021 di Las Vegas, Nevada.
"Saya sedang melihat pekerjaan saya, pekerjaan hidup saya pada saat ini, dan berapa banyak yang telah saya upayakan di dalamnya dan saya berpikir, apa yang bisa saya lakukan untuk jadi lebih baik?" kata Simon.
"Tapi saya merasa seperti terus-menerus ditinggal tidur (tak ada yang mengacuhkan), jadi saya tidak tahu. Tetapi proses pemikiran saya selalu: jika saya terus melakukan hal yang benar dan saya terus mewujudkannya, maka itu akan datang dan saya akan terus melakukannya karena itulah saya."
