Analisis implementasi Green Practice pada Food and Beverage Department dalam meningkatkan kepuasan pelanggan dan mampu bersaing dengan hotel hotel lai

Food and Beverage Service merupakan salah satu departemen di hotel yang berfokus pada pelayanan makanan dan minuman untuk mencapai kepuasan pelanggan. Food & Beverage Service adalah sebuah bidang usaha yang merupakan bagian usaha seperti hotel yang bertanggung
jawab terhadap kebutuhan, karena dalam pelayanannya menyediakanmakanan dan minuman serta dalam kebutuhan lain yang terkait dari sebuah hotel atau dikelola secara komersial.

departemen food & beverage (F&B) di HOTEL OAKWOOD dalam industri perhotelan berfokus pada penerapan praktik ramah lingkungan yang dapat meningkatkan kepuasan pelanggan dan memberikan keunggulan kompetitif. green practice dalam operasional departemen F&B tidak hanya meningkatkan keberlanjutan lingkungan, tetapi juga dapat memperbaiki kepuasan pelanggan dan memberikan keunggulan kompetitif. Praktik ini memberikan nilai lebih bagi pelanggan yang peduli akan isu lingkungan, yang pada gilirannya mendorong kepuasan dan loyalitas. Dalam jangka panjang, hotel yang mengadopsi green practice dapat memimpin pasar dan bersaing dengan hotel lain yang kurang memperhatikan keberlanjutan.