Kalau kamu suka berpetualang lewat makanan, maka eksplorasi kuliner di kota besar wajib masuk ke agenda. Setiap kota punya ciri khas makanannya, mulai dari street food yang sederhana hingga hidangan mewah di restoran terkenal. Yuk, kita bahas 5 destinasi kuliner yang nggak boleh kamu lewatkan saat menjelajahi kota-kota besar di Indonesia!
1. Pasar Santa -- Jakarta
Pasar Santa adalah surga buat pencinta kuliner kekinian. Tempat ini memadukan suasana pasar tradisional dengan deretan kios modern yang kreatif. Di sini, kamu bisa mencoba burger hitam legendaris, es kopi lokal dengan racikan unik, hingga camilan manis seperti kue cubit green tea. Suasananya santai banget, cocok untuk nongkrong bareng teman. Bonusnya, banyak seniman dan musisi sering tampil di sini, bikin pengalaman makanmu makin seru!
2. Braga Culinary Night -- Bandung
Bandung selalu juara soal wisata kuliner, dan salah satu acara yang harus kamu datangi adalah Braga Culinary Night. Sepanjang jalan Braga yang bersejarah, kamu akan menemukan deretan stand makanan mulai dari makanan tradisional seperti serabi oncom dan colenak, hingga makanan modern seperti pasta fusion. Dengan pencahayaan temaram dan suasana retro, makan di sini jadi pengalaman yang sulit dilupakan.
3. Kampung Arab -- Surabaya
Buat kamu pencinta cita rasa Timur Tengah, Kampung Arab di Surabaya adalah pilihan sempurna. Di sini, kamu bisa menikmati nasi kebuli, roti maryam, dan martabak khas Arab yang kaya rempah. Tempat ini juga menawarkan suasana budaya yang autentik, dengan arsitektur khas dan masyarakat lokal yang ramah. Jangan lupa coba teh rempahnya, ya---aromanya bikin rileks!
4. Malioboro Street -- Yogyakarta
Siapa yang nggak kenal Malioboro? Jalan ikonik ini adalah surganya kuliner tradisional Yogyakarta. Mulai dari gudeg asli Jogja, sate klathak, hingga wedang ronde, semua tersedia di sini. Kalau kamu berkunjung di malam hari, suasananya semakin romantis dengan alunan musik tradisional dan keramaian khas Jogja. Duduk lesehan sambil menikmati hidangan lokal adalah pengalaman yang harus kamu coba setidaknya sekali dalam hidup.
5. Pakuwon Food Festival -- Surabaya
Masih di Surabaya, Pakuwon Food Festival adalah destinasi kuliner modern yang populer. Lokasinya luas dengan ratusan pilihan makanan. Mulai dari makanan tradisional Jawa Timur seperti tahu tek dan lontong balap, hingga makanan internasional seperti sushi dan BBQ Korea, semuanya ada. Tempat ini juga sering mengadakan event musik atau bazar, jadi kamu bisa makan sambil menikmati hiburan.
Kenapa Kamu Harus Mencoba Wisata Kuliner di Kota Besar?
Kuliner di kota besar bukan cuma soal rasa, tapi juga pengalaman. Setiap tempat menawarkan cerita dan budaya yang tercermin dari makanannya. Misalnya, gudeg Jogja yang menggambarkan kehangatan budaya Jawa, atau nasi kebuli di Kampung Arab yang penuh cita rasa rempah. Dengan mencoba makanan khas di setiap kota, kamu nggak cuma memanjakan lidah, tapi juga belajar memahami keberagaman budaya Indonesia.
Kesimpulan
Setiap kota besar di Indonesia punya pesona kuliner yang unik dan layak untuk dijelajahi. Mulai dari Jakarta hingga Surabaya, setiap destinasi kuliner ini menawarkan pengalaman berbeda yang bikin perjalananmu semakin berkesan. Jadi, kapan lagi bisa jalan-jalan sambil makan enak? Yuk, siapkan daftar tempat makan favoritmu sekarang juga!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H