Soto, makanan berkuah khas nusantara, hampir ada di setiap daerah. Namun yang terkenal untuk soto  ayam yaitu soto lamongan sedang soto daging lebih melekat dengan pulau garam alias madura.
Hari ini buka bersama (bukber) sederhana sajian tunggal hanya semangkuk soto ayam kampung. Anehnya soto ini diidentikkan dengan nama penjualnya, dengan lengkap benernya "soto ayqm pak Yunus".
Ada beda sajian soto pak Yunus yang disajikan dengan ayam diiris tipis, kentang goreng kering, koyah dan bawang goreng.
Ada rasa renyah saat disajikan dalam keadaan panas dan langsung disantap. Ah... sangat nikmat dan selalu nikmat setiap sendoknya.
Bukber menjelang hari raya masih sempat menikmati sajian istimewa soto ayam pak yunus yang melegenda dan banyak yang mengunjungi dari berbagai daerah. Ramadan berkah puasa menjadi lebih sempurna.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
