Paryanto, Kridyantoro, R. and Prabowo, Y.S. (2015). Pembuatan Zat Warna Alami Berbentuk Bubuk (Powder) Dari Biji Kesumba (BIXA ORELLANA). EKUILIBRIUM. Vol. 14 No. 1, pp. 13–16.
Shahid-ul-Islam, Rather, L.J. and Mohammad, F. (2016). Phytochemistry, biological activities and potential of annatto in natural colorant production for industrial applications - A review. Journal of Advanced Research, Elsevier. 1 May, doi: 10.1016/j.jare.2015.11.002.
Sitompul, J.P., Situmorang, M.F., Tatang, D. and Soerawidjaja, H. (2012). Studi Metode-Metode Ekstraksi Pewarna Makanan Alami Annatto Dari Biji Kesumba (Bixa Orellana). Reaktor. Vol. 14 No. 1, Hal. 73-78.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
