Karena itu, setiap orang berhak mendapatkan pangan yang cukup. Agar kebutuhan pangan tercukupi (termasuk mengandung nutrisi), maka keanekaragaman makanan bergizi yang lebih besar harus tersedia di ladang kita.Â
Tak hanya petani. Nelayan perlu menjaring ikan di laut atau memperluas budidaya ikan air tawar. Peternak memperbanyak dan menambah anekaragam ternaknya. Pasar juga perlu dibenahi dan distribusi makanan harus lancar.
Saat ini, lebih dari 2,8 miliar orang di dunia tidak mampu mendapatkan makanan sehat. Pola makan yang tidak sehat menyebabkan malnutrisi – kekurangan gizi.
Defisiensi mikronutrien dan obesitas makin kerap terjadi di sebagian besar negara dan melintasi kelas sosial-ekonomi. Sementara itu, terlalu banyak orang yang menderita kelaparan dan tidak mampu membeli makanan sehat.Â
Masyarakat yang lebih rentan sering kali terpaksa bergantung pada makanan pokok atau makanan yang lebih murah dan tidak sehat. Yang lainnya menderita karena tidak tersedianya makanan segar atau bervariasi.
Selain itu, masyarakat yang serba kekurangan ini memiliki akses yang sangat minim terhadap informasi yang mereka perlukan untuk memilih pola makan yang sehat, atau sekadar memilih kenyamanan.
Pentingnya hak atas pangan
Hak atas pangan adalah hak asasi manusia yang sangat penting untuk menjamin kehidupan yang layak dan masa depan yang lebih baik bagi semua orang.Â
Adapun beberapa alasan perlunya hak atas pangan diantaranya sebagai berikut ini.
1. Kesehatan
Pangan yang cukup, berkualitas, dan bergizi sangat penting untuk menjaga kesehatan manusia. Tanpa akses yang cukup terhadap pangan, maka akan meningkat risiko malnutrisi dan penyakit terkait gizi.
2. Pembangunan
Pangan yang mencukupi merupakan landasan untuk pembangunan manusia yang berkelanjutan. Dengan kebutuhan pangan yang terpenuhi, manusia dapat berkembang secara optimal dalam segala aspek kehidupannya.
