0,9 mg vitamin C
5,4 mg kalsium
0,1 mg mangan
0,4 g selenium
Berdasarkan kandungan bawang putih di atas membuat jenis bawang-bawangan ini bisa dijadikan obat herbal untuk pengobatan penyakit tertentu.
Cara Makan Bawang Putih
Berdasarkan kandungan bawang putih di atas menunjukan kegunaannya bagi kesehatan tubuh. Berikut ini cara makan bawang putih yang benar agar kamu memperoleh khasiatnya untuk kesehatan tubuh:
1. Cara Makan Bawang Putih yang Benar Untuk Turunkan Kolesterol
Ada dua cara konsumsi bawang putih untuk menurunkan kolesterol, yakni mengunyah bawang putih mentah secara langsung. Kedua, bawang putih bisa dicampur dengan makanan lain agar lebih enak dengan banyak kandungan gizinya.Â
Sebagian besar penelitian yang meneliti efektivitas bawang putih terhadap kolesterol telah menggunakan  500 hingga 1.000 mg bawang putih. Dosis umum yang dianjurkan adalah 1-2 siung bawang putih mentah per hari, atau 300 miligram bubuk bawang putih kering dalam bentuk tablet.
Sedangkan untuk konsumsi bawang putih penting untuk dipahami apakah Efek samping yang paling mencolok. Salah satunya muncul bau khas yang melekat pada nafas dan tubuh.
2. Cara Konsumsi Bawang Putih Untuk Mengontrol Diabetes
Diabetes adalah suatu kondisi di mana tubuh  tidak dapat memproduksi atau merespon insulin. Sebagai referensi, insulin merupakan hormon yang membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh.Â
Penderita diabetes harus segera diobati untuk mencegah penyakit lain seperti obesitas, komplikasi jantung atau ginjal. Bawang putih adalah salah satu bahan alami yang  membantu mengontrol kadar gula darah.Â