Kopi Petik Merah Memupuk Asa Petani Desa

Jika dahulu buah kopi langsung dijemur hanya beralas terpal diatas tanah, kini Pola penjemuran menggunakan teknologi solar dryer dome, hal ini dilakukan untuk mendapatkan biji kopi yang benar- benar kering dan bersih serta bebas dari jamur. 

Tidak hanya sampai disitu, proses pengolahan tetap dilanjutkan menggunakan mesin roasting khusus, sehingga akan dihasilkan biji kopi yang siap seduh berupa bubuk dengan kualitas tinggi, lalu dikemas dengan menarik sampai menjadi produk yang siap dipasarkan.

Dengan adanya program kopi petik merah yang dimotori oleh BUMDES MAJU BERSAMA  desa singapure ini. Diharapkan dapat membantu meningkatkan kesejahteraan petani kopi, serta dapat menginspirasi generasi muda untuk memanfaatkan teknologi dalam memaksimalkan setiap potensi alam yang ada didesa. 

Serta menumbuhkan kecintaan dan minat terhadap produk pertanian lokal. Sehingga nantinya bertani kopi akan menjadi profesi yang diminati oleh generasi muda.

Proses penjemuran.  Dok pribadi

Kebun kopi (Dokpri)