[Wisata Kuliner] Mak Jumbo

Di artikel sebelumnya. Saya memperkenalkan menu unik yang bernama Mak Sumsum, yang berasal dari Sumsum tulang inti seekor ikan Tuna.

Sekarang saya akan mengajak kamu menikmati menu spesial lainnya yang ada di Visnoe. Sebuah Restoran yang khusus menyajikan hidangan ikan laut, yang berasal dari daging ikan kualitas ekspor. Yaitu, Mak Jumbo.

Mak Jumbo terbuat dari leher swordfish atau ikan pedang. Ikan yang dipakai bobotnya lebih dari 100kg. Disajikan bersama tumis baby potato serta Origano. Salad frisse dengan rasa buah, wortel, buncis dan semangkuk sup.

Mak Jumbo. Berasal dari leher ikan Swordfish, yang beratnya di atas 100kg (dok.pri)

Cara memasak Mak Jumbo cukup di grill dan diolesi bumbu spesial ala Visnoe. Harga per porsinya IDR 99,999. melihat ukuran porsinya, lebih cocok untuk dimakan bersama karena sangat besar dan pastinya, bikin kenyang.

Jika kamu kebetulan liburan ke Bali dan ingin menikmati menu unik Mak Sumsum dan Mak Jumbo. Silahkan datang ke Visnoe, yang beralamat; Jalan Pelabuhan Benoa No.02 (pesanggaran junction) Denpasar, BALI.

Mak Jumbo (dok.pri)

Kebetulan kunjungan saya ke Visnoe, bertepatan dengan perayaan lomba 17 Agustusan. Selain bisa menikmati hidangan  yang jarang di temui di restoran lainnya. Saya juga bisa menyaksikan lomba unik yang diadakan restoran tersebut.

Yaitu angkat berat Ikan Tuna, serta lomba lari sambil memanggul ikan Tuna, yang beratnya mulai dari 75kg-150kg. Secara tidak langsung saya juga bisa melihat ikan yang diambil Sumsumnya tersebut.

Lomba mengangkat ikan Tuna, dalam rangka memeriahkan HUT RI ke 71 (dok.pri)

Lomba lari sambil memanggul ikan (dok.pri)

Saat hari menjelang sore, Pantai Kuta adalah tempat yang tepat untuk menikmati senja. Duduk di atas pasir yang basah, sambil memandang matahari yang tenggelam di cakrawala.

Seniman Tattoo yang banyak dijumpai di pantai Kuta, Bali (dok.pri)

Pantai Kuta, memang Biyutipul...! Hehehe..

Matahari yang Tenggelam di Cakrawala, Pantai Kuta (dok.pri)