Mohon tunggu...
Tika Gartikayati
Tika Gartikayati Mohon Tunggu... karyawan swasta -

Wanita biasa yang tidak punya pengaruh apa apa dan tidak bisa dipengaruhi

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Menikmati Telur Rebus Dengan Sensasi Yang Berbeda

15 Mei 2014   02:18 Diperbarui: 23 Juni 2015   22:31 188
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Telur adalah makanan yang paling praktis, tengok saja lemari es disetiap penjuru rumah, selalu tersedia telur. Karena kepraktisannya itu biasanya telur selalu menjadi sajian cepat dikala tidak sempat untuk menyediakan sarapan pagi.
Sebagai menu cepat saji, telur biasanya disajikan dalam berbagai macam bentuk masakan seperti di dadar ataupun dibuat ceplok dan kadangkala dibiarkan sesuai dengan bentuk aslinya dengan merebusnya di dalam air mendidih dan inilah yang biasa kita sebut dengan telur rebus.
Menyantap telur rebus begitu saja dan hanya dibubuhi oleh sejumput garam tidak semua orang bisa dengan mudah dikunyah terutama sekali untuk kuning telur nya sendiri. Untuk mensiasatinya agar pemenuhan asupan dan gizi dari telur ini, dengan berbekal ilmu dari mbah Google akhirnya menemukan resep yang berasal dari telur rebus ini dan tentu saja bahan bahan yang digunakan disesuaikan dengan bahan yang ada di pasar dan biasa di pakai untuk memasak sehari-hari. Dan di negara asalnya telur rebus dengan resep ini dinamakan Devilled eggs.
Cara membuatnya sangat mudah sekali, cukup sediakan beberapa telur rebus yang sudah dikupas dan dibelah dua. Kemudian keluarkan kuning telur nya dan dicampur menjadi satu dengan mayonese, merica bubuk, garam dan sedikit air jeruk lemon. Aduk dan lumayan hingga menjadi campuran yang sempurna, kemudian masukan kembali kedalam putih telur dan untuk menambah cita rasa boleh ditambahkan rajangan halus daun seledri dan daun jeruk serta cabe bubuk instant untuk memberikan sensasi rasa pedas.
Ada baiknya dikonsumsi setelah dimasukkan beberapa saat di dalam lemari es.
Dan inilah hasilnya. Mudah dan praktis bukan dan tentu saja anak anak pun tidak sabar untuk segera mencicipinya.
Selamat mencoba.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun