Sup Ikan Dori

sup ikan dori

Resep favorit ini terinspirasi dari kebiasaan makan Sup Ikan Batam dan tambahan ide dari hasil nonton acara masak di salah satu TV berbayar yaitu Bakut Teh. Resep ini biasa kami sajikan pas hari Minggu dan telah menjadi makanan kesukaan anak bungsu.

Bahan:

- Air 1200 ml

- 1 ekor Ikan dori filet 

- 8 siung bawang putih tanpa dikupas

- 2 sdt Merica Bubuk atau secukupnya

- 1 sachet Bumbu kuah ayam (Royco) 

- 1 sdt garam

- 1 sdt gula

- 1 batang daun bawang + daun seledri secukupnya