Barley Grass  dengan nama latin Hordeum Vurgare di kenal sebagai makanan yang dahsyat atau Bahasa kerennya superfood. Disebut superfood bukan berarti Barley Grass makanan Superman atau Batman atau Superhero yang lain, namun Barley Grass di kenal dengan kandungan nutrisi makanan yang super duper tinggi yang berguna membantu mempercepat proses penyembuhan dan menjaga kesehatan.
Saya mengenal Barley Grass ini setelah mendapatkan SMS dari teman orang tua saya. Dalam SMS tersebut beliau menerangkan bahwa sudah hampir 1 sampai 2 tahun beliau mengalami gangguan pencernaan ( gangguan usus). Akibat dari penyakit tersebut beliau juga mengalami kekurangan nutrisi . Rekan rekan tahu sendirilah , kalau sudah mengalami gangguan pencernaan , makanan apapun rasanya ngga enak, diisi makanan perut sakit, ngga diisi kok lemes dan lapar, jadinya semua serba salah.
Oleh dokter yang merawat, beliau di beri beberapa obat dan disarankan untuk mengkonsumsi Barley Grass. Nah di sini jangan salah, Barley Grass bukan untuk menyembuhkan penyakit namun untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pasien yang pada akhirnya membantu mempercepat proses penyembuhan. Rekan rekan bisa bayangkan selama pengobatan gangguan pencernaan si Om di pantangkan beberapa makanan, makan pun tidak bisa banyak, maka di anjurkan Barley Grass oleh dokter untuk memenuhi kebutuhan gizi beliau.
Setelah di cari sana sini, baru diketahui bahwa Barley Grass hanya ada di Australia, New Zealand dan kalau ngga salah eropa. Beliau akhirnya ingat saya, minta dicarikan Barley Grass di kota saya. Singkat kata, setelah 2 minggu pemakaian ( 1 sdt pagi dan 1 sdt sore) mulai ada kemajuan, badan ngga lemes dan lebih berenergi , aktifitas normal, dan perawatan gangguan pencernaan masih terus berjalan.
Seberapa tinggi kandungan nutrisi pada Barley Grass ? menurut beberapa artikel yang saya baca, Barley grass mengandung 30 kali lebih tinggi vitamin B1 dan 11 kali lebih tinggi Kalsium di banding nutrisi yang sama pada susu sapi. Barley Grass juga mengandung 6.5 kali lebih tinggi karoten dan hampir 5 kali lebih tinggi zat besi di banding nutrisi yang sama pada sayur bayam. Hebohnya lagi Barley Grass mengandung 7 kali lebih tinggi vitamin C di banding yang terdapat dalam Jeruk. Jadi rekan rekan ngga usah repot harus makan banyak, cukup mengkonsumsi sedikit Barley Grass telah mencukupi kebutuhan nutrisi setiap hari
Barley Grass mengandung sodium organic yang tinggi, yang dapat melarutkan endapan kalsium persendian. Sodium organic Barley Grass juga dapat menggantikan sodium organic yang terdapat di dalam lambung. Orang yang mempunyai radang sendi harus minum jus seledri selama bertahun tahun karena kandungan sodium organiknya. Didalam seledri terdapat 28 mg sodium organic per 100 gram, bandingkan dengan sodium organic di dalam Barley Grass yaitu 775 mg per 100 gram.
Barley Grass juga mengandung nutrisi yang amat dahsyat yaitu Klorophil, detoksifier alami yang dapat membuang racun racun di dalam usus. Benar.. rekan rekan ngga perlu minum Barley Grass untuk mendapatkan klorofil. Zat ini terdapat didalam dedaunan hijau, sayur mayur… namun pertanyaannya berapa banyak rekan rekan dapat makan sayuran setiap hari, sebagian dari kita bahkan tidak pernah makan sama sekali. Mendapatkan klorofil dari Barley Grass cukup mudah, cukup campurkan Barley Grass 1 – 2 sendok makan dua kali sehari, baik dengan air atau dengan jus kesukaan rekan rekan.
Demikian sekelumit tentang Sang Superfood Barley Grass, semoga bermanfaat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H