Menu yang disiapkan harus memenuhi kebutuhan gizi seimbang, meliputi karbohidrat, protein, lemak sehat, serta vitamin dan mineral. Beberapa contoh menu yang dapat disiapkan antara lain:
- Nasi atau sumber karbohidrat lain seperti kentang atau ubi.
- Sumber protein seperti ikan, ayam, tahu, tempe, dan telur.
- Sayuran hijau dan berwarna sebagai sumber vitamin dan serat.
- Buah-buahan segar untuk vitamin tambahan.
- Susu atau produk olahan susu sebagai sumber kalsium.
Menjaga Kualitas dan Keamanan Pangan
1. Sistem Distribusi yang Baik:
Pemerintah perlu memastikan adanya sistem distribusi yang efisien dan aman untuk menghindari kerusakan atau kontaminasi makanan selama proses pengiriman.
2. Pengawasan Kualitas:
Pengawasan rutin harus dilakukan untuk memastikan bahwa makanan yang disediakan selalu dalam kondisi baik dan memenuhi standar gizi yang telah ditetapkan.
