Mohon tunggu...
Fikri Haikal Mubarok
Fikri Haikal Mubarok Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa Ilmu Komunikasi UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta - 21107030117

Just an Ordinary Human

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Mie Ayam Ibu Tumini, Mie Ayam dengan Rasa Otentik di Yogyakarta

4 Juni 2022   16:12 Diperbarui: 5 Juni 2022   18:41 2318
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Mie Ayam Tumini, Yogyakarta. (Foto: Dokumentasi Pribadi)

Bagi sahabat komapsianer,siapa disini yang tidak asing lagi ketika mendengar kata "Mie Ayam",mungkin bagi sebagian dari kalian sudah tidak asing lagi dengan kata mie ayam,tapi bagi yang belum tahu apa itu mie ayam. 

Mie ayam merupakan salah satu makanan khas tiongkok yang sudah banyak beredar di Indoensia,,paduan mie yang di buat langsung oleh penjual dari tepung dan campuran lainnya, dipadukan dengan sayuran dan potongan daging ayam yang di campur dengan bumbu khas,membuat citarasa mie ayam semakin menarik banyak konsumen.

Mugkin karena mie ayam ini merupakan makanan khas tiongkok dan hampir ada seluruh di penjuru Indonesia,dan mie ayam ini tergolong kepada makanan berat

Jadi, biasanya orang-orang mengonsumsi mie ayam ini ketika makan siang, atau ketika sore sudah merasa lapar,karena porsi yang disediakan oleh penjual biasanya di sajikan dalam porsi besar.

Termasuk di kota Yogyakarta, mie ayam menjadi salah satu kuliner yang banyak di jajakan di daerah Jogja ini. 

Namun, di sekian banyaknya penjual mie ayam yang ada di kota Jogja, saya akan memberi rekomendasi kepada sahabat kompasianer mie ayam yang wajib di coba ketika anda berkunjung ke kota Jogja.

Namanya Mie Ayam Ibu Tumini yang beralamat di Jl.Imogiri Tim. No 187,Giwangan,Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta,Daerah Istimewa Yogyakarta.

Mie ayam ibu Tumini ini sudah cukup terkenal di Jogja karena telah berdiri cukup lama yaitu sejak tahun 90an, keotentikan rasanya dari Mie ayam ini yang membuat saya bisa membedakan antara mie ayam ini dengan mie ayam yang lainnya.

Karena mungkin, mie ayam ini sudah berdiri sejak lama,jadi mie ayam ini memiliki citarasa sendiri yang menjadikan mie ayam ini di anggap spesial dan beda dari yang lainnya.

Banyak beberapa food blogger atau beberapa masyarakat yang sudah berunjung ke Mie Ayam Ibu Tumini ini, kemudian membagikan pengalamannya di laman google atau melalui review di youtube dan instagram, dan saya sendiri pertama kali mencoba kemarin sejak (30/05/22) bersama rekan saya yang lainnya, sambil memuaskan rasa penasaran saya terhadap Mie ayam Ibu Tumini ini.

Kebetulan yang saya kunjungi tempo hari adalah Mie Ayam Ibu Tumini yang pusat,sampai saat ini Mie Ayam Ibu Tumini ini memiliki 2 cabang yang terletak tidak jauh jaraknya dari kedai pusat. Tempat nya kerap kali di kunjungi oleh banyak pengunjung,selalu tidak sepi dari pengunjung,kebetulan beberapa pegawai telah menyiapkan beberapa mangkuk yang telah diisi racikan bumbu untuk persediaan.

Menu yang kami pesan itu terdiri dari 2 porsi mie ayam jumbo, dan 1 porsi mie ayam biasa,dan jangan lupa kami juga memesan 2 gelas es teh, sebagai menu appetizer nya juga memesan semangkuk sawi dan ceker.

Pelayanannya juga disini sangat patut untuk di beri jempol,para karyawan yang ramah dan tidak usah menunggu lama untuk bisa menikmati semangkuk mie ayam Ibu Tumini ini. mengapa saya tertarik dengan Mie ayam Ibu Tumini ini ?

Citarsa yang ada di dalam mie ayam ini yang membuat saya ingin datang dan mencoba lagi terhadap Mie ayam Ibu Tumini ini. Bumbu yang di sajikan di dalamnya membuat saya ketagihan,selain rasa yang memang terbilang sangat enak harga yang sangat terjangkau juga menjadi pendorong saya ingin mencoba lagi mie ayam ini.

Harganya sangat terjangkau apalagi untuk mahasiswa,harga semangkuk yang saya pesan untuk porsi jumbo sekitar 15000 dan 3000 untuk harga es teh untuk varian menu yang ada di mie ayam Ibu Tumini ini adalah mie ayam biasa,mie ayam 1/2 porsi. mie ayam jumbo, mie ayam ceker, mie ayam 1/2 ceker, mie ayam jumbo ceker.

Dan untuk tambahan topping nya terdapat sawi ayam,sawi ceker,sawi ayam ceker,ceker 1 porsi (yang terdiri dari 5 pcs),ayam 1 porsi, krupuk.

Adapun varian minum nya yaitu ada teh dandang es/panas, jeruk es/panas, lemon tea es/panas semua harga mulai dari mie ayam, topping, kemudian minum berkisar di harga 1000-20000, harga yang masih bisa sangat murah dan terjangkau apalagi untuk biaya mahasiswa di kota Jogja. 

dokpri
dokpri

Banyak sekali pelajaran yang bisa saya ambil ketika mengunjungi Mie ayam Ibu Tumini ini.

Yang pertama,tempat ini mengusung tempat tradisional,di tengah hiruk piruk nya kota Jogja, mie ayam ibu tumini yang kerap kali ramai di kunjungi pengunjung ini,masih menampilkan kedai makan ala rumahan dan jaman dulu,tidak di rubah konsepnya menjadi ala modern atau kekinian.

Yang kedua, meski kedai makan mie ayam Ibu Tumini ini masih mengusung tema tradisional,namun berbagai makan orang makan di dalamnya,dalam artian.

Konsumen mie ayam ibu Tumini ini mengutamakan keotentikan citaras dari mie ayam Ibu Tumini ini,jadi,masyarakat dari berbagai golongan sama sama bisa makan di tempat yang sama dan merasakan kenikmatan dari mie ayam Ibu Tumini ini.

Yang ketiga,mie ayam ini memiliki rasa yang unik,mie nya yang kenyal dan kuatnya dari bumbu ayam,yang membuat saya bersama rekan saya ketaihan di campur dengan segarnya sawi hijau yang baru di rebus dengan mie nya,membuat tampilannya saja semakin menggoda.

Yang keempat,harganya yang bisa di bilang merakyat,untuk porsi jumbo dengan harga 15,000 itu adalah harga yang murah,di tambah dengan mie ayam ini memang mie ayam khas jogja

Jadi untuk list harga nya yang ada tidak jauh dari standar dari kuliner-kuliner khas jogja lainnya,menarik sekali jika para wisatawan domestik atau turis berkunjung kesini akan menemukan makanan istimewa dengan harga yang sangat terjangkau. 

Kelima, pelayanan yang baik dari para karyawan yang memuaskan,untuk menunggu mie nya hingga matang juga tidak perlu menunggu lama.

Oleh karena itu,bagi kalian yang tinggal di Jjogja atau sedang berlibur ke kota Jogja,berkunjung dan mencicipi mie ayam ibu Tumini ini bisa masuk ke tujuan destinsi kalian selma di Jogja.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun