Pernahkah kamu mendengar prinsip kimia like dissolve like? Bagi seseorang yang bekerja di laboratorium, mahasiswa jurusan kimia, ataupun seseorang yang pekerjaannya ada hubungannya dengan kimia, pasti tidak akan asing dengan prinsip like dissolve like. Namun, bagi Sebagian orang mungkin prinsip like dissolve like terdengar asing.
Padahal, sebenarnya prinsip like dissolve like sendiri sebenarnya sering kali kita jumpai dalam kehidupan sehari -- hari.
Oleh karena itu, pada kesempatan ini saya akan memaparkan prinsip like dissolve like dan implementasinya dalam kehidupan sehari -- hari.
Prinsip like dissolve like adalah prinsip yang berhubungan dengan kelarutan suatu zat. Prinsip ini digunakan untuk menjelaskan alasan bercampur atau tidaknya suatu zat dengan zat lain.
Menurut KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia), zat adalah bahan yang merupakan pembentuk (bagian - bagian yang mendukung) suatu benda atau unsur.
Oleh karena itu, prinsip ini dapat disebut sebagai prinsip kelarutan. Karena prinsip ini menjelaskan mengenai kelarutan suatu zat dengan zat lainnya.
Apabila suatu zat bercampur dengan zat lain, maka campuran zat tersebut disebut dengan campuran homogen atau biasa disebut dengan larutan. sementara, apabila zat tersebut tidak bercampur dan dapat dibedakan antar zat terlarut dan pelarutnya maka campuran tersebut disebut campuran heterogen.
Campuran homogen adalah campuran dimana zat pelarut dan terlarutnya tidak bisa dibedakan lagi. Sementara, campuran heterogen adalah campuran dimana zat pelarut dan terlarutnya dapat dibedakan.
Contoh campuran homogen adalah campuran air dengan gula, udara, darah, cuka, campuran antara air dengan garam, dan lain -- lain. Sementara, contoh larutan heterogen adalah campuran air dengan tepung, campuran air dengan pasir, campuran minyak dengan air, dan lain -- lain.
