KKN UNEJ Budidaya dan Mengolah Tanaman Jahe di Kampung Halaman

Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan sumber daya alam. Dari Sabang sampai Merauke tanah dilempari kayu akan tumbuh sebuah tanaman. Tak hanya itu, bahkan hasil maritim sangat melimpah. Indonesia yang berada di garis Khatulistiwa dan dijuluki sebagai negara kepulauan sebagian besar wilayahnya adalah lautan. Negara yang dikelilingi oleh gunung yang mengasilkan banyak sekali hasil pertanian, perkebunan serta sumber energi yang melimpah sangat patut untuk dijaga kelestariannya, salah satunya adalah rempah-rempah.Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan sumber daya alam. Dari Sabang sampai Merauke tanah dilempari kayu akan tumbuh sebuah tanaman. Tak hanya itu, bahkan hasil maritim sangat melimpah. Indonesia yang berada di garis Khatulistiwa dan dijuluki sebagai negara kepulauan sebagian besar wilayahnya adalah lautan. Negara yang dikelilingi oleh gunung yang mengasilkan banyak sekali hasil pertanian, perkebunan serta sumber energi yang melimpah sangat patut untuk dijaga kelestariannya, salah satunya adalah rempah-rempah.

Setelah virus Corona dinaikkan statusnya oleh WHO menjadi pandemi, maka membuat kita semakin sadar akan pentingnya menjaga kesehatan tubuh. Seluruh anggota dan organ tubuh, baik paru-paru, jantung, dan sebagainya harus selalu dijaga kesehatannya. Pandemi Covid-19 merupakan kondisi serius yang mewajibkan kita untuk memperketat dalam menjaga kondisi imu agar tetap stabil. Menggunakan masker, menerapkan kebiasaan untuk mencuci tangan dan melakukan social distancing menjadi hal yang dianjurkan oleh pemerintah dalam mencegah penyebaran virus ini. Menjaga pola hidup sehat juga menjadi salah satu cara agar kita bisa terhindar dari penyakit mematikan ini.

Berdasarkan laporan dari BNPB pada tanggal 04 Agustus 2020 diketahui terdapat penambahan kasus baru Covid-19 sebanyak 1.922 orang. Sehingga total kasus di Indonesia menjadi 115.056 orang terdapat pula penambahan pasien sembuh sebanyak 1.813 orang sehingga total pasien sembuh sebanyak  72.050 orang sedangkan pasien yang meninggal dunia sebnyak 5.388.

Kegiatan KKN (Kuliah Kerja Nyata) yang bertempat di wilayah Sumberpakem, Kelurahan Kebonsari, Kec. Sumbersari, Kabupaten Jember, memaksimalkan upaya untuk meningkatkan imunitas warga setempat dengan cara mengenal lebih jauh tanaman jahe serta edukasi budidaya sekaligus pengolahan jamu yang berbahan dasar jahe. Budidaya tanaman jahe di Polybag merupakan metode termudah yang membantu warga untuk menanam jahe di halaman rumahnya dan sekaligus menyediakan bahan utama untuk pembuatan jamu.

 Tercatat sebanyak 20 KK yang berada di wilayah Sumberpakem, tidak menutup kemungkinan jika sewaktu-waktu salah satu diantaranya dapat terkena virus Corona (Covid-19). Maka dari itu, upaya pencegahan harus dilakukan sebaik mungkin selain hanya sekedar mematuhi protokol kesehatan yang sudah dibuat.

"Membudidayakan jahe sangat dibutuhkan oleh warga karena jahe memiliki berbagai manfaat yang menyehatkan tubuh, ini cocok dengan kondisi pada saat ini dimana kita perlu untuk lebih sehat untuk melawan Covid-19. Efek samping yang ditimbulkan juga tidak ada, ini berbeda saat kita diharuskan untuk mengonsumsi obat-obatan yang malah memicu penyakit baru. Maka dari situ saya setuju dengan adanya program ini" Ujar Anshori, salah satu warga Sumberpakem.

Dengan adanya program ini bisa menjadi satu pijakan warga untuk survive melawan Covid-19. Apabila program ini bisa diterima masyarakat, maka program ini juga bisa menjadi salah satu peluang usaha yang berkelanjutan. (Fergy Surya Ramadhan/ KKN10UNEJ/ Kelurahan Kebonsari/ Dina Tsalist Wildana)