Kelurahan Bolopleret (26/07/2023) - Gizi Seimbang merupakan susunan makanan sehari-hari yang mengandung gizi dalam jenis dan jumlah yang disesuaikan dengan kebutuhan tubuh seseorang dengan memperhatikan variasi jenis makanan. Salah satu penyebab stunting adalah kekurangan gizi yang dapat diakibatkan proporsi makanan yang dikonsumsi. Hal ini dialami oleh sebagian keluarga di Kelurahan Bolopleret, Kecamatan Juwiring.
Berdasarkan permasalahan yang dialami, Tim II KKN Universitas Diponegoro 2022/2023 memutuskan untuk melakukan koordinasi langsung dengan Kelurahan Bolopleret untuk mengetahui jumlah anak yang mengalami stunting di Kelurahan Bolopleret. Berdasarkan data yang diperoleh terdapat 7 orang anak terindikasi stunting dan 3 orang anak terindikasi kurus dengan rentang usia 2-5 tahun yang mengalami stunting. Dengan jumlah tersebut, RW 01 dan RW 03 menjadi rukun warga dengan anak stunting terbanyak di Kelurahan Bolopleret.Â
Oleh karena permasalahan tersebut, tim KKN mempersiapkan rancangan program berupa sosialisasi gizi seimbang untuk menangani stunting, pemberian bantuan makanan lezat bergizi seimbang secara langsung berupa ikan bandeng, sayur bayam, telur, tempe, tahu, roti dan pisang, dan melakukan sinkronisasi data berkala stunting untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi dalam upaya pencegahan stunting di Kelurahan Bolopleret.Â
Diharapkan dengan adanya program edukasi mengenai gizi seimbang ini warga setempat dapat menciptakan produk-produk makanan bergizi yang disukai oleh anak. Selain itu, dengan adanya inovasi tersebut kebiasaan malas makan atau pilih-pilih makanan yang terjadi pada sebagian anak dapat teratasi sehingga angka stunting di RW 01 dan RW 03 Kelurahan Bolopleret dapat menurun.
Penulis : Tim II KKN Universitas Diponegoro Kelurahan Bolopleret Tahun 2022/2023
Lokasi : Kelurahan Bolopleret, Kecamatan Juwiring, Kabupaten Klaten
DPL : 1. Prof. Dr. Meiny Suzery, M.S.Â
      2. Dr. Ir. Yoyok Budi Pramono, S.Ptt, M.P, IPM.
      3. Gani Nur Pramudyo, S. IP., M.Hum.
